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小瓜(guā)可(kě)以生吃(chī)吗

　　小瓜是不(bù)可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西(xī)葫(hú)芦。西(xī)葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是(shì)日常(cháng)生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一定的(de)辅助作用。但是(shì)西(xī)葫芦通(tōng)常是用于炒着吃(chī)，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直(zhí)接(jiē)生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一种叫(jiào)葫芦(lú)素的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃(wèi)肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàarctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？ng)以及腹泻等情况(kuàng)发生，从(cóng)而(ér)会(huì)对(duì)身体健(jiàn)康造成(chéng)一定的影响，所以西(xī)葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜(tián)不(bù)甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一(yī)样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气(qì)味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相(xiāng)中的甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这(zhè)样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示(shì)甜(tián)瓜熟的(de)过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但(dàn)是购买的时候也要(yào)留意一(yī)下(xià)，即(jí)使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味。

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