大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分的，那么大(dà)闸蟹是(shì)买公的(de)比较好吃还是母(mǔ)的好吃(chī)一些？在(zài)吃大闸蟹的时(shí)候(hòu)要注意有(yǒu)什么地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的(de)。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸(zhá)蟹公(gōng)的还是(shì)母的好吃都可以，主要根据(jù)自身喜好进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者(zhě)口(kǒu)感(gǎn)都是很好的，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可(kě)以(yǐ)根据自(zì)身喜好进行选择，觉(jué)辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择(zé辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么)吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在着很多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉(méi)毛一样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万(wàn)别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠(cháng)不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹黄和(hé)蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄(huáng)里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就是(shì)蟹胃，这里面也(yě)是蟹的(de)排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后(hòu)可(kě)以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要(yào)去吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)可以做香(xiāng)辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质及微量(liàng)元素(sù),对身体(tǐ)有很(hěn)好的滋补作用。

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