怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的？看颜色和(hé)纹路的(de)。关于怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜的(de)以(yǐ)及怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的(de)，怎么(me)挑苹果又大又甜又好吃，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜又甜(tián)，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果(guǒ)怎么(me)挑选比较甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体(tǐ)补充一定营养成(chéng)分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或(huò)碱性食(shí)物并非依据食(shí)物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学研(yán)究，食(shí)物燃(rán)烧后的灰(huī)分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食(shí)物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部(bù)分蔬(shū)菜(cài)、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属(shǔ)于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下因光照(zhào)角度(dù)和(hé)树叶遮挡面(miàn)积等因素的影响下(xià)苹果会呈现(xiàn)出不同的颜色grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈(chéng)现红(hóng)黄相间的(de)颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂(zá)的苹果(guǒ)才说明它受(shòu)到的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹果(guǒ)的(de)时候，我们(men)可以摸(mō)一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬(yìng)适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚(gāng)好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆(cuì)感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放在手里掂一(yī)掂，个(ggrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译è)头不大(dà)又有分量就说明水分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐，苹果蒂是连(lián)接根(gēn)部(bù)的地(dì)方，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译>

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐(qí)凹(āo)陷越深苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，相对(duì)应(yīng)的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越(yuè)差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的(de)新鲜(xiān)程(chéng)度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚(gāng)摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹越多越深，就说(shuō)明(míng)摘下来(lái)有一段时间了，肯定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的(de)时(shí)候要看一下苹果的条纹(wén)，条(tiáo)纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹少的苹(píng)果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的(de)重(zhòng)量。

　　不知道怎(zěn)么(me)挑选的时(shí)候，可以用手(shǒu)来掂(diān)一下它的重(zhòng)量，一(yī)般来说苹果越重就说明里面的水分就(jiù)越多(duō)，吃起来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色(sè)的(de)苹果(guǒ)买，其实(shí)不(bù)对，很(hěn)多红色的苹(píng)果可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且(qiě)看上去有一(yī)丝丝透(tòu)红的，这样的苹果(guǒ)都很甜，而且水分(fēn)充足口(kǒu)感也(yě)会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹(āo)陷(xiàn)处比较深(shēn)的，这样(yàng)苹(píng)果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的(de)手感。

　　可(kě)以用手按一(yī)按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这样(yàng)的苹果会有点(diǎn)偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较(jiào)容易按下去，就说明这样的苹果(guǒ)比较甜。

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