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纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要含(hán80寸电视尺寸长宽多少)有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜(mó)有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜(mó)的(de)继续刺(cì)激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可(kě)以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入(rù)锅中(zhōng)加热(rè)，这样(yàng)会使牛(niú)奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反应(yīng)，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的(de)，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上销售的主要(yào)是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格(gé)的大市场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉(lú)专用(yòng)杯中，或者(zhě)将盒(hé)装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即(jí)可(kě)。

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