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DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤(kǎo)的热度(dù)逐渐蔓延到A股市场(chǎng)，上周淄博(bó)烧烤相(xiāng)关概(gài)念股出现异(yì)动，如(rú)得利(lì)斯、惠(huì)发食品、龙大(dà)美食、西王(wáng)食品等等，在投(tóu)资者互动平台，也有不(bù)少上市(shì)公司(sī)被投资(zī)者问(wèn)及(jí)相关(guān)问题(tí)，现在，券商分析师们也开始动起来，实(shí)地调研淄博烧烤。

　　今(jīn)日，国君食(shí)品/化妆品团队团队发布(bù)了《淄(zī)博烧烤(kǎo)体(tǐ)验(yàn)纪(jì)实》，该文(wén)章的核心观点如下(xià)：本周我们调(diào)研(yán)了淄博烧(shāo)烤的大体(tǐ)情况：随(suí)着线下消费场(chǎng)景的复苏，颇具特色的(de)淄博烧烤自今年(nián)3月爆火出圈，热(rè)度持续升高，带动市内大小门店(diàn)及周(zhōu)边购物/旅游客流屡(lǚ)创新高，目前淄(zī)博(bó)五一期间的酒店民宿均已订满，订(dìng)单量为2019年(nián)同期(qī)的(de)800％。淄(zī)博主流烧(shāo)烤(kǎo)店客单(dān)价（不含酒水(shuǐ)）基(jī)本在(zài)40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有(yǒu)部分食客自带白(bái)酒(jiǔ)。据我们走(zǒu)访(fǎng)和当地居(jū)民反映，淄博(bó)地区(qū)烧烤(kǎo)消费佐(zuǒ)餐以青啤(pí)居多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地(dì)人单(dān)人单次消费(fèi)2-5瓶不等(děng)，外地游客饮(yǐn)用量不定(dìng)。随着五(wǔ)一出行高峰和烧(shāo)烤(kǎo)等餐饮旺季的(de)到(dào)来(lái)，叠(dié)加2023年气温可能创新高，我(wǒ)们预计包(bāo)括烧(shāo)烤场景在内的啤酒消费动销有望加速。

　　对于为什么是淄博(bó)烧烤热度(dù)蹿升，该团队指出，“淄博烧烤自今年(nián)3月爆火出圈，热度(dù)不断升(shēng)DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品高。起初主要吸引周边(biān)地(dì)区大学生组(zǔ)团(tuán)前来(lái)体(tǐ)验，后随着社交媒体广泛传播，游(yóu)客络绎不绝。我们认为淄博烧烤大(dà)火(huǒ)主要(yào)源(yuán)自良(liáng)好的口碑和体验感，尤其是淄博地区特有的“方桌火(huǒ)炉小马扎(zhā)，露天碳烤半自助”模式，对(duì)许多(duō)消费者来(lái)说是全(quán)新的体验，在线下消费场景复苏的背景(jǐng)下吸(xī)引(yǐn)了大量食客。 ”

　　对(duì)于淄博烧烤(kǎo)的人(rén)气聚集地(dì)、营业时间以及就(jiù)餐流程，该团(tuán)队(duì)还在文中给出了“攻略”：“据(jù)我们(men)了(le)解，淄博地区(qū)烧烤店之间的差异主(zhǔ)要体现在肉(ròu)质和腌制(zhì)过程(chéng)上，当地市民除(chú)了选择以上“网红店”，也会前(qián)往其他小店（如社区烧烤店）就餐，部分市民(mín)甚至会驾车半个多小(xiǎo)时前往金(jīn)岭回族镇吃烧烤（和市内用的圆(yuán)形薄(báo)饼不同，金岭(lǐng)镇主要使用长形小(xiǎo)饼、口感更(gèng)韧）。大店(diàn)中(zhōng)，以经营30余(yú)年的牧(mù)羊村(cūn)总店为例，其单店(diàn)规模较大（50+桌），凭借(jiè)较(jiào)高(gāo)的名气(qì)带动周边几(jǐ)家烧烤(kǎo)店，形成(chéng)“烧烤一条街”的(de)集聚效(xiào)应(yīng)，许多(duō)游客即(jí)便排不上号也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费者的观(guān)察(chá)，该团队解析(xī)到，淄(zī)博烧烤的消费(fèi)人群以中青年为(wèi)主，时(shí)间相对灵活的大(dà)学(xué)生群体往往选择工(gōng)作日乘坐高铁前来(lái)打(dǎ)卡(kǎ)体验，周末不少游客也会自驾前来，从(cóng)车牌来看包括但(dàn)不限于山东其他地区、北京、天(tiān)津、河北、河(hé)南、安(ān)徽等(děng)地。此(cǐ)外(wài)，在牧羊村这类门店面积和客流量(liàng)较大的地方也有(yǒu)不少(shǎo)主播过来探店，淄博市政府出(chū)动了大量工作人员监督规范其行为，整体上网红(hóng)直播并不影响其他游(yóu)客的体(tǐ)验。

　　同时该团队还发现(xiàn)，在(zài)烧烤(kǎo)的(de)带动下，淄博(bó)的八大局(jú)街区、各个景(jǐng)点/商(shāng)圈客流量都有(yǒu)了明显提(tí)升(shēng)。