杭州市商(shāng)务局牵头(tóu)起草《关于加快推进杭帮菜研发和预(yù)制菜(cài)产业高质量(liàng)发展的(de)实施(shī)方(fāng)案（2023-2025）（征求(qiú)意(yì)见稿）》，其中提到到2025年(nián)，全市(shì)培育西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？10家以上(shàng)预制菜龙(lóng)头生产企业(yè)，100家规模(mó)以上预制菜企(qǐ)业，研发1000道以上杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个以上(shàng)全国(guó)连锁杭帮菜(cài)经营门店和预制菜经销网点(diǎn)，全产业链总产值达(dá)千亿元以上。

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