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人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是(shì)可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)鲜(xiān)的。

　　参果可以放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里保存。人参(cān)果(guǒ)要(yào)单(dān)独存(cún)放(fàng)在冰箱(xiāng),一(yī)般冰(bīng)箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不利于细菌、微生(shēng)物的繁殖,

　　也能减缓人参果的(de)成(chéng)熟速度,延(yán)长(zhǎng)食物的(de)保鲜(xiān)期(qī),人参果在冰(bīng)箱的(de)保鲜期大约(yuē)在(zài)一个月左右,做好(hǎo)能在这个时(shí)间内(nèi)把它吃(chī)完。

人参果怎(zěn)么挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根据人参果的外(wài)形挑选。

　　市面(miàn)上很(hěn)多(duō)人(rén)参果的果形(xíng)都像(xiàng)个弥勒佛(fú)似的，这种人参果其实并不正宗(zōng)。

　　一般(bān)来说，真正的人(rén)参果其形状很像是心脏型的，或者对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么椭圆形(xíng)的。

　　如果你买人参果看到(dào)的是一些奇(qí)形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受(shòu)骗(piàn)。

　　2、根据(jù)人参果(guǒ)的表皮来选择。

　　如果想要(yào)吃到的是成(chéng)熟的(de)人参果，那么其表(biǎo)皮应当(dāng)是呈金黄色的，当然很多成熟的(de)人(rén)参果还带有紫色的(de)条纹。

　　如果买(mǎi)到的是这类型的人参果，那么不仅(jǐn)果肉清爽多(duō)汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据(jù)人参果所呈(chéng)现(xiàn)的色泽来选择。

　　如果发现拿在手里的人参果，其色(sè)泽非(对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么fēi)常(cháng)的鲜亮，而且表皮也十分的光(guāng)滑(huá)，摸起来没(méi)有什么干瘪、褶皱的(de)话，这类型(xíng)的人(rén)参果质(zhì)地上(shàng)乘(chéng)，是很值(zhí)得(dé)购买的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长寿(shòu)果(guǒ)、凤果，原产自(zì)南美洲的安第斯山，引进中(zhōng)国后，根据我们的神话(huà)给它取了“人参果(guǒ)”这一名字。

　　人参(cān)果中含有硒和钴(gǔ)等18种人(rén)体必需的微量元素，同时脂肪含量和糖(táng)含量都不(bù)高，可以说是营养价值(zhí)很(hěn)高的一种(zhǒng)水果。

　　人参对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么果吃起来也是清香美味，脆嫩多(duō)汁，因(yīn)此受到不少(shǎo)朋友的喜欢(huān)。

　　人参果好(hǎo)归好(hǎo)，但是怎么(me)挑人参果(guǒ)，很多朋友(yǒu)却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说(shuō)说人参果的挑选方(fāng)法。

　　挑人参果的形状

　　市(shì)面(miàn)上卖的(de)人参果里，大致可以分为(wèi)两(liǎng)种(zhǒng)形(xíng)状，一种是圆(yuán)形的，还有一种是长(zhǎng)形(xíng)的。

　　圆形的人参(cān)果(guǒ)，外表(biǎo)偏正圆形，颜色偏黄色(sè)，果肉(ròu)中水分含(hán)量(liàng)充足(zú)，吃起来嫩(nèn)爽多汁，口感比较甜；长(zhǎng)形的人(rén)参果(guǒ)，外(wài)形偏细长状，颜色偏(piān)白色或者(zhě)白紫色，果肉中水分含量略少，吃起(qǐ)来有点沙，口感也比(bǐ)较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥味，因(yīn)此没(méi)有圆形的人参果好(hǎo)吃(chī)。

　　一句话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时(shí)，记得看下形状，优选圆形的人参果，味(wèi)道比长形(xíng)的人参果更加甘甜。

　　挑人(rén)参果的(de)表皮

　　成熟后的(de)人参果，表皮为金黄(huáng)色(sè)，看上去也比(bǐ)较光滑，上面还带(dài)有紫色(sè)的条(tiáo)纹(wén)，色泽(zé)比(bǐ)较鲜亮，这样的人参果(guǒ)，通常汁多肉甜(tián)，口感非常好；如果人参(cān)果表皮看(kàn)上去没(méi)有光泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明(míng)已经熟过了，或者放很久了，口感通常不(bù)太好，吃起来可(kě)能还有一股涩涩的味道(dào)。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得(dé)看下(xià)果皮的(de)颜色和(hé)状态，优(yōu)选表(biǎo)皮为金(jīn)黄色，带有光(guāng)泽感(gǎn)的(de)人参(cān)果(guǒ)，这样的人参(cān)果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑人参果的(de)时(shí)候，我们(men)还需要对比下重(zhòng)量(liàng)。

　　如果(guǒ)是个(gè)头差不多大(dà)小的人参果，可以放在手里(lǐ)掂一掂重量，掂(diān)起来重的，说明果(guǒ)实里面(miàn)的水分(fēn)充足，状态还比(bǐ)较新鲜，吃起来(lái)汁水也更(gèng)丰富(fù)；掂起来很轻的，说(shuō)明放很久了，果实(shí)中的水(shuǐ)分已(yǐ)经流(liú)失得差不多(duō)了，既不新(xīn)鲜(xiān)，吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感也不好。

　　一句话(huà)总(zǒng)结(jié)，挑人(rén)参(cān)果时(shí)，记得掂下重量，优选掂起来(lái)重的人参果，说明果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来汁水也会(huì)更多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新(xīn)鲜(xiān)的人参果，闻起来有一(yī)股淡淡的果(guǒ)香(xiāng)味，感(gǎn)觉比较(jiào)清雅(yǎ)；如果闻不出(chū)气(qì)味，或者(zhě)闻(wén)起(qǐ)来有一股腐败变质的(de)气(qì)味，说明里面的果肉可能(néng)已经开始腐烂了，这(zhè)样的人参果就不(bù)要买了(le)。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得闻(wén)下气味，优选闻起来有自然果香味(wèi)的人参果。

　　结(jié)语

　　挑人(rén)参(cān)果时，大家只需记得“4挑”法则，从形状、表皮(pí)、重量和气(qì)味这(zhè)四个方面，来挑(tiāo)选人(rén)参果，优选(xuǎn)形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味(wèi)自然(rán)的人参(cān)果，这样的人参果通常比较新鲜，吃起来口感(gǎn)也更好。

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