烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面的(de)农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量(liàng)变少，活性比生苹果(guǒ)增加了(le)9倍(bèi)。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制血(xuè)糖的作用随(suí)之增加。烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)具(jù)有(yǒu)健(jiàn)脑安神(shén)、降血(xuè)压、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤苹(píng)果能消(xiāo)化吸收丰富的(de)营养元素磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香(xiāng)味。身(shēn)体在摄入这种香味和营(yíng)养物质(zhì)之后(hòu)能调整情绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳(láo)，也(yě)可以让逻辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不(bù)仅能益气、养血、补血、补气，还能让(ràng)身体消化吸收(shōu)营养元素钾，保(bǎo)持(chí)体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中带(dài)有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管(guǎn)扩(kuò)张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果(guǒ)能防止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后(hòu)，其所含的(de)多酚类(lèi)天(tiān)然抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)物(wù)质含量(liàng)会大幅增加，有助(zhù)于(yú)降低血脂(zhī)，清(qīng)除体内多余的自由基，延缓(huǎ唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么n)衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻(xiè)和通便的双重(zhòng)作用。而(ér)烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒素的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻的(de)功效。

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开(kāi)始切片啦(la)，准(zhǔn)备好一盆凉白开水，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化后变(biàn)色)将切好的薄(báo)片放入水中(zhōng)浸泡(pào)，至于苹果片要切(qiè)多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍(shāo)沥干(gàn)水分(fēn)就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱(xiāng)调(diào)至上下管(guǎn)(或(huò)者上下(xià)管热风循环也行(xíng))温度100度，时(shí)间：1小时(shí)。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多左(zuǒ)右，最好(hǎo)就有(yǒu)几个烤网几(jǐ)个一(yī)起烤就(jiù)没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点(diǎn)软。

　　过(guò)后就会(huì)变硬(yìng)，超(chāo)级像(xiàng)薯片、但(dàn)味(wèi)道是酸酸甜(tián)甜的。

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