怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有一(yī猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么)定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气(qì)味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐(qiā)一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调(diào)养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可(kě)以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研(yán)究证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增(zēng)强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分(fēn)泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓肠(cháng)道对糖类的(de)吸收，从而(ér)控制(zhì)血(xuè)糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质(zhì)钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么以糖尿病患(huàn)者(zhě)应(yīng)适当吃些用南(nán)瓜(guā)做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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