怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味(wèi)和(hé)特(tè)点 的(de)。关于怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生以及怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜的，如(rú)何挑选甜(tián)葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟(shú)透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄(táo)也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见的(de)葡(pú)萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子(zi)等，都(dōu)是(shì)可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由(yóu)于(yú)葡萄表皮很可(kě)能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环(huán)节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最(zuì)好(hǎo)能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自来(lái)水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这(zhè)也(yě)未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了(le)一些(xiē)葡(pú)萄皮特有的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄盛(shèng)在能漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为(wèi)塑(sù)料(liào)很可能会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是(shì)葡(pú)萄发酵的(de)重(zhòng)要(yào)因(yīn)素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保(bǎo)存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到(dào)买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊(hú)住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保(bǎo)存，平时不要(yào)随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天(tiān)至一(yī)个月(yuè)左右，现在这个季节(jié)做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时(shí)间需要40天左右(yòu)。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰(fēng)富(fù)，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是(shì)甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄(táo)颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由(yóu)于(yú)光照程度(dù)最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情(qíng)况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁维生素C损失(shī)多(duō)许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全不加热(rè)，其中的维生素能(néng)最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素(sù)保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维(wéi)生素C为(wèi)指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生素(prepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗sù)C损失(shī)率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明显的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一(yī)室，不和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作(zuò)用(yòng)的多酚(fēn)类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉(diào)渣子，还(hái)会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和(hé)蔬prepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化(huà)物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质(zhì)的损(sǔn)失(shī)。

　　一(yī)定(dìng)要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做成(chéng)高(gāo)纤(xiān)维小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很不(bù)错(cuò)。

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