烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟了？苹(píng)果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去(qù)表面(miàn)的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹(píng)果放(fàng)入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子量(liàng)变(biàn)少，活性比生苹果增(zēng)加了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖的(de)作用随(suí)之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能(néng)消化(huà)吸收丰富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹(píng)果在烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入(rù)这种香(xiāng)味和营养物质之(zhī)后能调整情绪(xù)，让抑郁心烦(fán)的心态，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安(ān)神助眠(mián)，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑(jí)思维更(gèng)清楚、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养(yǎng)血(xuè)、补血、补(bǔ)气，还能让身(shēn)体消化吸收(shōu)营养元素钾，保持体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这也(yě)是烤苹(píng)果能防(fáng)止高(gāo)血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降(jiàng)血脂(zhī)：烤苹果加热后，其所含(hán)的多酚类天然(rán)抗氧化物质含量会(huì)大幅增加，有助于降低血脂，清除体内多(duō)余的(de)自由基(jī)，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有(yǒu)鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物质，具有止(zhǐ)泻和通便的双重作用。而烤苹(píng)果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒(晋m是山西哪里的车dú)素的作用，而且(qiě)还有收(shōu)敛(liǎn)、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么(me)算(suàn)熟了(le)

　　1、苹(píng)果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的农药残(cán)留物。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白开(kāi)水(shuǐ)，放一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果(guǒ)氧化后变色)将(jiāng)切好(hǎo)的薄片放(fàng)入(rù)水(shuǐ)中浸(jìn)泡，至于(yú)苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分就(jiù)放入(rù)已(yǐ)经预热(rè)好的烤箱中，预(yù)热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上(shàng)下管热风循环也(yě)行(xíng))温度100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能(néng)烤(kǎo)半(bàn)个多左(zuǒ)右，最(zuì)好就有几(jǐ)个烤(kǎo)网几个一起烤(kǎo)就没(méi)有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超(chāo)级像(xiàng)薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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