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白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃保(bǎo)质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不(bù)过其保质期要参(cān)考(kǎo)酿造(zào)工艺和环境，以(yǐ)及保(bǎo)存状(zhuàng)年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思况等因素，但凡其中的(de)一个因(yīn)素出(chū)现问(wèn)题(tí)，保质(zhì)期有(yǒu)可(kě)能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生(shēng)素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一(yī)种(zhǒng)，色泽(zé)明亮透明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成(chéng)分和功效都远高于现在(zài)的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透(tòu)明(míng)，微黄带(dài)绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过(guò)程绝不添加任何(hé)工业制剂和(hé)色素，是真正意义上的纯(chún)天(tiān)然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般(bān)在两年左(zuǒ)右(yòu)，不过是要(yào)根(gēn)据不同(tóng)的酿(niàng)造工艺和环境来进行决定的，对于一(yī)些(xiē)有细菌侵入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们在喝(hē)的(de)时(shí)候会感(gǎn)觉到(dào)十分酸，而且有异(yì)味(wèi)的存在，这样的猕猴(hóu)桃(táo)是变质的危险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别(bié)，自年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思酿的(de)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进行酿(niàng)制(zhì)时一定要(yào)经过消毒处理，这样(yàng)才(cái)能(néng)够延长它的保(bǎo)质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的(de)发酵时间(jiān)是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖(táng)都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含(hán)有(yǒu)酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程中要注(zhù)意(yì)与(yǔ)空气(qì)隔绝，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器最好有一(yī)个(gè)排气(qì)口，避免发(fā)酵过程中(zhōng)产生(shēng)大量的气(qì)体，导(dǎo)致(zhì)罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴(hóu)桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直(zhí)射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷(kuài)子攒点尝一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化(huà)为(wèi)酒份了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续发(fā)酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最好是用(yòng)玻璃(lí)或(huò)者(zhě)陶瓷材质的(de)，容(róng)量不需要太大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器(qì)事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可使用(yòng)。

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