怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于(yú)怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以及怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么(me)选才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的(de)保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则(zé)要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝(luó)卜(bo)素(sù)含(hán)量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手去(qù)拍，如(rú)果声音发闷，感觉南(nán)瓜(guā)的内部(bù)结构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的(de)成(chéng)熟(shú)度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么(me)挑选又糯(nuò)又甜(tián)南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的(de)是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名-height: 24px;'>金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又(yòu)糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的(de)一瞬间也能(néng)判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色(sè)呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差(chà)一些。

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