凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法视频？温杯的。关(guān)于凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法视频以(yǐ)及凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频，凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法诀窍，凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法图解，凤凰(huáng)单丛怎样泡茶(chá)，凤凰单丛(cóng)茶(chá)用多少度水泡等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识：

凤凰单丛茶是归(guī)于什么(me)茶

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞(cōng)是青茶的种类(lèi)之一(yī)，归归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半(bàn)发酵茶，是(shì)我国茶树(shù)中花香最狷(juàn)介、花(huā)香类型最(zuì)多样的茶树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区(qū)，冲泡之淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀后(hòu)有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清(qīng)洗(xǐ)茶(chá)杯，还能够温(wēn)杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的(de)茶(chá)汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗(wǎn)里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量(liàng)在七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具有中国(guó)特(tè)色的(de)茶，归于(yú)闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜(bǎng)首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶(chá)杯。

　　你也能够多(duō)预(yù)备(bèi)些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以(yǐ)增强泡茶(chá)的趣(qù)味(wèi)。

　　沏茶用水(sh淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀uǐ)：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀溪(xī)流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够(gòu)先(xiān)把水(shuǐ)烧开，然后放(fàng)凉一(yī)点。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜(yí)，喜爱喝(hē)浓茶(chá)的朋(péng)友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清(qīng)淡的朋友(yǒu)则放(fàng)少些茶(chá)，依据(jù)自己(jǐ)的品(pǐn)味，投进量多试几回，就(jiù)能(néng)把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流(liú)程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具(jù)，然后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是为了避免冲茶过(guò)程(chéng)中，水杯(bēi)招引了开水的(de)热(rè)量，导致水温不(bù)行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风拂面，在(zài)倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超(chāo)越(yuè)6秒，把(bǎ)泡(pào)后的(de)茶水(shuǐ)顺次(cì)巡回注入(rù)并(bìng)排的茶杯(bēi)里，可视泡(pào)数的添加恰当增出汤(tāng)的时刻(kè)，茶水倒到少量(liàng)时(shí)要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

　　悄悄(qiāo)的(de)闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受(shòu)

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