怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生(shēng)果，性(xìng)热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量较(jiào)高，多吃(chī)简m是什么意思性取向单上火。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲中含(hán)有(yǒu)较为丰厚的(de)膳(shàn)食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体养(yǎng)分的效(xiào)果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它(tā)外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看(kàn)上去(qù)比较(jiào)圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所说(shuō)的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是(shì)青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色(sè)的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这两种色彩(cǎi)的(de)榴莲(lián)都不要(yào)购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开(kāi)不仅是(shì)熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能(néng)够经过捏(niē)榴(liú)莲外壳上(shàng)的刺(cì)来判别榴(liú)莲(lián)的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到(dào)一丝(sī)m是什么意思性取向生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话，就阐(chǎn)明(míng)这(zhè)个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的口感(gǎn)和(hé)滋(zī)味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它(tā)只能算(suàn)是榴莲(lián)中(zhōng)入(rù)门等(děng)级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴莲的气味(wèi)判别它是(shì)不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是(shì)刚(gāng)刚修剪过(guò)的青草的(de)滋味，而坏(huài)了(le)的榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的(de)巨细(xì)和外m是什么意思性取向观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练(liàn)度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴莲老练度(dù)会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色(sè)彩看，一般(bān)老练的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比较(jiào)多(duō)则(zé)证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶(dǐng)端，假如稍(shāo)用力就能(néng)够让(ràng)它们(men)互(hù)相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实(shí)，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率(lǜ)船队(duì)三下(xià)南洋(yáng)，因为出海(hǎi)时刻(kè)太长，船(chuán)员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把(bǎ)思乡(xiāng)的(de)想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子(zi)叫什么(me)姓名(míng)？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人(rén)吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思(sī)乡之情。

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