铁观(guān)音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏以及(jí)铁观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁(tiě)观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办(bàn)法，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏(huài)等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识(shí)：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不(bù)是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵(jiào)程(chéng)度能够分(fēn)为清香型、浓香型和陈(chén)香型，其间陈香型的铁(tiě)观(guān)音口感特(tè)质接(jiē)近于(yú)红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显着的均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，暗(àn)浊的为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气(qì)：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡香气(qì)杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥韵悠长的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要(yào)是调(diào)查(chá)铁观音的(de)外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的(de)香(xiāng)气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着均(jūn)为(wèi)上品茶(chá)，反之为次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进(jìn)口（来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗必定不(bù)要(yào)太多(duō)），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻滚，使(shǐ)口腔各部位(wèi)的味细胞作出归(guī)纳(nà)的味(wèi)道(dào)感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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