怎么挑苹果又(yòu)大又甜的？看颜色和纹路(lù)的。关于怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的，怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜又(yòu)好吃(chī)，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜又(yòu)甜，怎(zěn)样(yàng)挑苹果又甜(tián)又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但(dàn)将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)。日(rì)常适量(liàng)吃苹(píng)果(guǒ)可(kě)为机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物(wù)并非依据食物口味(wèi)或汁(zhī)液(yè)酸(suān)碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将(jiāng)苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指进行食(shí)物化学研究，食物(wù)燃烧后的(de)灰分在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元(yuán)素等(děng)成分(fēn)。苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下因3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米光照(zhào)角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)黄相间的(de)颜(yán)色(sè)且带(dài)有(yǒu)麻(má)点(diǎn)，纹路(lù)错(cuò)综复(fù)杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光照充足，果肉(ròu)会(huì)较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果(guǒ)的表皮(pí)，如果3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米手(shǒu)感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就(jiù)说明苹(píng)果成熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个(gè)头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽(jǐn)量(liàng)选择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代表这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘(zhāi)的；若(ruò)是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干(gàn)，说明已经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑选(xuǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)苹果的(de)新(xīn)鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚摘下(xià)来的(de)新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越(yuè)深，就(jiù)说明摘(zhāi)下来(lái)有一段时间了，肯定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看一(yī)下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条(tiáo)纹少(shǎo)的苹果既(jì)不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可(kě)以(yǐ)用(yòng)手来掂一下它的重量，一般来说苹果越(yuè)重就(jiù)说(shuō)明里面(miàn)的水(shuǐ)分就越多(duō)，吃起来也就越甜越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都是(shì)专挑红色的苹果买，其实(shí)不对，很多红色的苹(píng)果可(kě)能是用了染色(sè)剂(jì)。

　　应该(gāi)挑选黄里透红，而且看上去(qù)有一丝(sī)丝透红的，这样(yàng)的苹果都很甜，而且水(shuǐ)分充足口感也(yě)会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷(xiàn)比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较(jiào)深的，这样(yàng)苹果才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以(yǐ)用手按一按(àn)苹果，如果轻(qīng)轻(qīng)一(yī)按发(fā)现按(àn)不动，这(zhè)样的苹果会有点偏酸，不够成熟(shú)。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的苹(píng)果比较甜(tián)。

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