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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃(chī)的(de)。

　　一般不(bù)主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生(shēng)玉(yù)米虽然在最大程度上保存(cún)营(yíng)养物质不(bù)被损坏(huài)，但其(qí)淀粉含量较高，或(huò)许会影响部分人群(qún)的消化功用，

　　且生吃(chī)口感(gǎn)较差;别的玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄生虫(chóng)等附着或喷洒农药等(děng)状况，

　　食用(yòng)前仅使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷很难将微(wēi)生物及农药残留清(qīng)洗(xǐ)洁净，一般(bān)状况下(xià)高温烹煮(zhǔ)，可在(zài)必(bì)定(dìng)程度上(shàng)防止上述(shù)有害物(wù)质侵入人体(tǐ)。

玉(yù)米怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首要要(yào)知道(dào)不同色彩(cǎi)的(de)玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的玉(yù)米。

　　各位(wèi)在外面买(mǎi)玉米的时分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选(xuǎn)购(gòu)。

　　比方看看玉(yù)米粒的(de)色(sè)彩是不是通(tōng)透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多(duō)，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那(nà)有很大概率，这样的玉米吃(chī)起来口感很硬(yìng)，滋味一般(bān)。

　　而且(qiě)在选购玉米的时分(fēn)，别(bié)忘了要挑选外(wài)皮(pí)完好的，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这样证明玉(yù)米的新鲜(xiān)程度足够(gòu)高，吃(chī)起来的(de)口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明(míng)玉米完好性的(de)一部分，玉米须的色(sè)彩证明了玉米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都不行(xíng)优质，并(bìng)不主张(zhāng)咱(zán)们选购。

　　口(kǒu)感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会(huì)有些(xiē)湿润，碰见这(zhè)样的玉(yù)米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买(mǎi)，错失这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻(wén)问切”这四(sì)个字也能够用在(zài)购买玉(yù)米上。

　　咱们看了外(wài)观，查看了玉米(mǐ)粒(lì)，最终(zhōng)一步别忘(wàng)了拿起来(lái)闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味(wèi)。

怎样挑(tiāo)选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说(shuō)，商场上有(yǒu哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗)两种白(bái)玉(yù)米和黄玉米(mǐ)。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄玉(yù)米大多是甜玉(yù)米(mǐ)，而白玉米大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时(shí)，玉米的(de)颗(kē)粒一般(bān)是有序(xù)摆放的，润(rùn)滑(huá)的颗(kē)粒(lì)大多(duō)是糯玉米，而没有(yǒu)有(yǒu)序摆放的颗(kē)粒大多是一(yī)般(bān)玉米。

　　假如你想挑选甜玉(yù)米，你最好买(mǎi)颗粒不规(guī)则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度(dù)，看看暴露在玉米皮外(wài)面的玉(yù)米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是干的而且不感到舒(shū)展，这种玉米一般(bān)是新(xīn)鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑色的(de)，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白色(sè)的玉米须(xū)。

　　这(zhè)种玉米不会失(shī)掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看(kàn)看玉米(mǐ)粒的数量(liàng)。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规(guī)整，这样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是(shì)否现已(yǐ)崩(bēng)塌而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会(huì)很(hěn)饱(bǎo)。

　　假如(rú)你用手指捏它，你(nǐ)能(néng)够把水捏出来。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉米和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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