新鲜松茸是可(kě)以泡水喝的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松(sōng)茸浸(jìn)泡在水中可(kě)以增强(qiáng)人体免疫力，因为松茸含有(yǒu)人体所需的各(gè)种(zhǒng)营养素，松茸(rōng)在水中浸泡后(hòu)，

　　许多营养物质(zhì)会溶解在水中，饮(yǐn)用松茸水(shuǐ)能(néng)更好地(dì)吸收(shōu)松茸的各(gè)种营养成分。

　　松茸(rōng)是最有营养(yǎng)的(de)蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需(xū)微量元(yuán)素和49种活性营养素(sù)，浸泡在水(shuǐ)中的松(sōng)茸的营养成(chéng)分能很好地被人体吸收，对人体有益。

新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是(shì)新鲜食材，完(wán)全可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保存，但(dàn)一定不能密封和水洗，会(huì)影响松茸的口(kǒu)感。

　　现在(zài)有的冰箱有干(gàn)湿分储的(de)保鲜空间，松茸可(kě)以放进干的地方，这样(yàng)更容易隔离其它食材的影(yǐng)响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的食物可以保存更(gèng)长的时(shí)间，口感(gǎn)变化也(yě)不会很大，所以完全(quán)可以将松(sōng)茸切成片状，然后晒干储存，这(zhè)样(yàng)只要不受潮，就可以长(zhǎng)时间的储存。

　　但在食(shí)用时时用水泡开后，会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸的品质，最主要的(de)就是香气肯定(dìng)有所流失，但(dàn)营养(yǎng)还是极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输，只需要在运输之前将松茸冰冻处理，取新(xīn)鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在(zài)零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也(yě)适(shì)合长途运输(shū)。

新鲜的(de)松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松茸怎么(me)保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸(rōng)豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸切(qiè)片，和豆腐片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按(àn)自己喜欢的方式(shì)调(diào)汁或使用瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自己喜爱的(de)松茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸(rōng)洗净沥干，切片，使用铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙产(chǎn)的酥油，放上松(sōng)茸片煎烤，烤至香味扑(pū)鼻时，即可(kě)使用，可根据自己的(de)需(xū)要准备酱油(yóu)和盐(yán)等调味料(liào)。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少(shǎo)许(xǔ)水打成糊(hú)状，上笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片加入(rù)，继续蒸至蛋熟，随后加入少(shǎo)许味精(jīng)和(hé)醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松(sōng)茸(rōng)

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu)：将洗净(jìng)的(de)鲜松茸(rōng)切片(piàn)后，放(fàng)入加热后的(de)黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸充分飘香后，加入精盐(yán)即可(kě)食用，有条件的可(kě)以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西(xī)藏等地，大约(yuē)能保(bǎo)存(cún)3天左右;而在东北地区，则可以保存(cún)大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起(qǐ)来(lái)，放置在阴凉潮湿的地方，可(kě)以使松(sōng)茸的保(bǎo)鲜期延长到(dào)4天(tiān盱眙的邮编号码是多少啊)左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存(cún)新(xīn)鲜松茸(rōng)，那只(zhǐ)能分(fēn)散冷(lěng)藏：把松茸一(yī)个(gè)个用吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或(huò)者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏，分散隔开保(bǎo)存期更(gèng)久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存一周左右的时间，如果(guǒ)还想保存更长时间，只(zhǐ)能(néng)把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松茸保(bǎo)存，具体方法(fǎ)是将整个新鲜松茸(rōng)的(de)放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒上(shàng)食盐，就可(kě)以(yǐ)了。

　　食(shí)用的时盱眙的邮编号码是多少啊(shí)候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做(zuò)菜了。

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