榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在(zài)夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的(de)口(kǒu)感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了(le)，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道，则(zé)说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的(de)声音，说(shuō)明榴e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数莲已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲(lián)的(de)核也(yě)比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来(lái)看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自(zì)然开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好(he的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数ǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需(xū)要(yào)注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养(yǎng)相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益(yì)补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开(kāi)就能(néng)够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲(lián)）首先是用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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