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薯(shǔ)类都(dōu)有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药(yào)、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产品(pǐn)器官(guān)是块根(gēn)和块茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期和块根膨大期两个(gè)生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山(shln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式ān)芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占世界(jiè)首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根(gēn)是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器(qì)官，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供(gōng)食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环(huán)境的适应(yīng)性较(jiào)强，现(xiàn)已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式于(yú)美洲热带，全世界热带地区(qū)广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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