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戊申年是哪一年饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃

　　饺子冻成一坨了怎么(me)吃，饺子冻成一(yī)坨了(le)怎么吃(chī)才好吃如(rú)果饺子冻成一大坨可以放冰箱冷(lěng)藏室(shì)解(jiě)冻(dòng)，如果(guǒ)饺子皮没有破损可以用盘子(zi)装好放进(jìn)冷藏室解(jiě)冻(dòng)，期间不要翻动饺(jiǎo)子避免破损的。

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饺子冻(dòng)成(chéng)一坨了怎么吃，饺(jiǎo)子冻成一坨了怎么(me)吃才好吃

　　1、如果饺子冻成一大(dà)坨可以放冰箱冷(lěng)藏室(shì)解冻，如果饺子(zi)皮(pí)没有破(pò)损(sǔn)可(kě)以用盘子装好放进(jìn)冷藏室(shì)解冻(dòng)，期间不要(yào)翻(fān)动(dòng)饺子避免破(pò)损。

　　2、也可以用盐水(shuǐ)煮(zhǔ)饺(jiǎo)子解冻，如果是想(xiǎng)要煮着(zhe)吃，可以先把锅里的烧(shāo)开，然后再放适(shì)量的盐，最后再放(fàng)饺子，不用翻动，饺子很快就会化(huà)开，也不会出现粘锅的情况。

自己包的饺子冻成一坨(tuó)怎么办？

　　可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即(jí)可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)戊申年是哪一年才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外(wài)边滚上少许(戊申年是哪一年xǔ)面粉，使饺子皮不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　（2）开(kāi)大(dà)火，水在慢慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的饺子(zi)直接放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分(fēn)煮不熟(shú)的情况。