冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)？看外观的(de)。关于冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以及(jí)冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑(tiāo)什么样的(de)比较甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

冬枣可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保(bǎo)存(cún)一般(bān)都选的(de)是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把预储(chǔ)存(cún)的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度(dù)下(xià)预冷一两(liǎng)天。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观(guān)。

　　这(zhè)个步骤主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面的(de)颜(yán)色，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些(xiē)人(rén)喜欢选红(hóng)色的(de)冬枣，认为红枣越红越甜，其(qí)实(shí)并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全的界限，再加上(shàng)红枣的面积稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常(cháng)脆，含很多汁液(yè)，重量上比(bǐ)较压手，因(yīn)此拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如(rú)不确定这冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还可以提前(qián)去尝一尝，很多摊位都(dōu)同意(yì)去(qù)尝，如(rú)果不让尝的(de)可以少买(mǎi)一点，先(xiān)尝一尝味道，如果吃(chī)起来外(wài)面是甜的，里面是(shì)不甜(tián)的(de)话，这(zhè)样的(de)冬枣就是用糖(táng)水浸泡过的，它的甜味渗透不到(dào)最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣自然成(chéng)熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸起来(lái)一(yī)点都不坑(kēng)坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有很多(duō)皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道会大打(dǎ)折(zhé)扣。

买(mǎi)冬枣时，怎(zěn)样(yàng)才(cái)能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上市的(de)，这(zhè)个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬(dōng)枣，现在有很(hěn)多(duō)提前上市的(de)，肯定不(bù)是(shì)自然成熟(shú)的，所(suǒ)以建(jiàn)议大(dà)家不要去买，到(dào)了季节(jié)自然成熟的(de)冬枣(zǎo)才又脆又(yòu)甜，小孩特(tè)别(bié)喜欢。

　　不好吃(chī)的冬(dōng)枣(zǎo)虽(suī)然(rán)看(kàn)上去也(yě)很(hěn)新鲜，但实(shí)际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么样才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就详(xiáng)细(xì)告诉大家挑选的技巧，因为我之前的时(shí)候(hòu)也特(tè)别不(bù)会(huì)挑，后来回老家(jiā)的特意请教了枣农(nóng)，问怎么(me)样去挑选？学(xué)会(huì)了(le)之(zhī)后，每次去买冬枣(zǎo)都能够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表(biǎo)面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)并不是完全青(qīng)色，也人次是指什么，人次是单位吗(yě)不(bù)是完全红(hóng)色的，有的人(rén)喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红(hóng)了(le)越甜(tián)，其实不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿和(hé)红之间没有(yǒu)完(wán)全的界限，另(lìng)外红色(sè)要比绿(lǜ)色稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红(hóng)色，肯定是(shì)加过其他的催熟(shú)剂或(huò)者是被浸泡过(guò)，这样的不要选择。

　　二，看(kàn)一下它(tā)的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非(fēi)常脆(cuì)的(de)，它含有汁(zhī)液很多(duō)，重量上就(jiù)比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去捏一下(xià)，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣基(jī)本上就已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)不像我(wǒ)们平时吃的(de)干(gàn)的大红(hóng)枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以吃(chī)，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去(qù)尝一下，很多(duō)摊(tān)位都是同意去(qù)尝的，如果(guǒ)不让尝(cháng)的可以少(shǎo)买一点，先(xiān)尝一(yī)下口感，如果吃起来外面甜，越往里越(yuè)不甜的话，这样的冬枣是用糖(táng)水泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不了最里面(miàn)去，而自然成熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃一口之后，全身的(de)果(guǒ)肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑坑洼(wā)洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣(zǎo)起(qǐ)来(lái)，它的表皮(pí)有很多折皱，这(zhè)样的(de)冬枣就不新鲜了，会(huì)失去一部分水分，这样(yàng)吃起(qǐ)来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选(xuǎn)冬枣的时(shí)候要注意到几点啦，按(àn)照(zhào)以上(shàng)几个方法(fǎ)去选择，大(dà)概(gài)率都能(néng)够选到非常(cháng)好吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市(shì)的时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千万不要(yào)早买，早买的冬(dōng)枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽然(rán)冬(dōng)枣(zǎo)口感(gǎn)好，特别好吃，但是一(yī)定不要(yào)多吃，吃多了也会(huì)导致(zhì)腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论吃什么(me)好吃的美食，一定要适(shì)量才行。

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