意大(dà)利红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么(me)意思，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么(me)做的(de)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一(yī)个(gè)高度(dù)发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集团和联合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合(hé)国教科文组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火(huǒ)烧(shāo)至七(qī)八成热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道(dào)浓(nóng)厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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