(1)播种催芽 是(shì)常采用的催芽(yá)方法。

　　 　　①整地 催芽(yá)场(chǎng)地要求清(qīng)除(chú)杂草，疏松土壤、平整土地，并(bìng)按规格长10米、宽1.2米(mǐ)的(de)要求(qiú)筑好(hǎo)催芽床，床间留行人道60厘米，每床开4条沟，沟深宽各15～20厘米，这样每(měi)床播220个种(zhǒng)果，每公顷播(bō)112 500～120 000种果。

　　 　　②播种(zhǒng) 播种前(qián)应(yīng)根据种果来源、品(pǐn)种类型、采果(guǒ)时间和种果(guǒ)是否(fǒu)己发芽(yá)等(děng)，进行严格(gé)分类、分级，作好(hǎo)登记。

　　淘(táo)汰不(反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别bù)正常的(de)劣果。

　　播种时应(yīng)注意把种果果蒂朝(cháo)上或同(tóng)一方(fāng)向倾斜45°，一(yī)个接一个(gè)整齐地(dì)摆在沟中，然后(hòu)覆土盖过种(zhǒng)果(guǒ)3/4为宜。

　　 　　华南(nán)热带(dài)作物科学(xué)研究(jiū)院椰子研究所，1982年(nián)对椰果催芽采用(yòng)三种(zhǒng)不同覆盖保温处理(lǐ)，试验结果表明，就地取土(tǔ)覆盖处理(lǐ)优于(yú)塑料薄膜和(hé)椰(yē)糠覆盖处理(表(biǎo)3-2)。

　　 　　椰子摧(cuī)芽(yá)要注意不同品种(zhǒng)、不(bù)同类型发芽时间(jiān)的不同(tóng)，才能(néng)得到最佳发芽率。

　　文(wén)昌椰(yē)子研(yán)究所经过(guò)多(duō)年试验研究，初步摸索出(chū)椰子不同(tóng)品种发(fā)芽特性。

　　海(hǎi)南(nán)高种椰子播种后(hòu)30天(tiān)左右开始发(fā)芽，90天发(fā)芽率(lǜ)达到高(gāo)峰，150天(tiān)后不(bù)发芽种果应予以淘汰;马黄(huáng)矮、矮种椰子播种(zhǒng)后30天(tiān)开始发(fā)芽，80天左右达到发芽高峰期，110天发芽率开始下降，150天不发芽种果(guǒ)应予以淘汰;马哇杂交种椰子播种约90天开(kāi)始(shǐ)发(fā)芽，180天发芽率达到高(gāo)峰，240天(tiān)后种果不发芽(yá)给予淘汰(图3-6)。

　　 　　椰子(zi)品种不同，其发芽时间(jiān)也(yě)不同，这是某一品种(zhǒng)固有特性的表(biǎo)现(xiàn)，可(kě)以遗传给后代(dài)，如马哇杂交种，其父本为西非高种，种(zhǒng)果发芽比较迟，故(gù)杂(zá)交种马哇发(fā)芽时间也迟，持(chí)续时间也(yě)长，不(bù)能采用(yòng)自然(rán)催芽方(fāng)法催芽(yá)，种果采收之后，应立(lì)即在催芽圃播种催芽，淋(lín)水、管(guǎn)理，才能达(dá)到(dào)满意结果。

　　 　　③催芽圃(pǔ)管(guǎn)理 催芽圃应有(yǒu)专(zhuān)人管理，要做到及时淋水，及时培土，避免种(zhǒng)果(guǒ)过(guò)度裸露(lù)，暴晒失水，损失发(fā)芽能力。

　　要(yào)勤锄草，保持清洁，严防鼠害(hài)、病害、虫害、畜害。

　　 　　(2)自然(rán)催芽法 此方法多(duō)是过去(qù)农民(mín)习惯的传(chuán)统催芽方法，只能用于高(gāo)种(zhǒng)椰子，不适用于矮种椰子和(hé)杂交种(zhǒng)椰子或种果较小的椰子，以及(jí)发芽迟的椰子品(pǐn)种。

　　 　　①悬挂种(zhǒng)果催芽法 把种果串起来吊(diào)在(zài)空(kōng)中，让其自然(rán)发芽，长出芽的(de)种果取下育苗，不发芽的(de)种果卖给工(gōng)厂加工(gōng)各种(zhǒng)产品。

　　 　　②穿株(zhū)堆叠催芽法 用竹篾或铁线(xiàn)把种果6～8个中成一(yī)串，然后(hòu)把一串一(yī)串堆叠成柱状，高(gāo)度(dù)1.5～2.0米，在(zài)树萌下或空旷地上，让其自然(rán)发芽(yá)、待(dài)种(zhǒng)果(guǒ)大部分发芽(yá)后，取出果芽育(yù)苗，不发(fā)芽种果出售加工。

　　 　　③自然(rán)堆叠法(fǎ)催(cuī)芽 种(zhǒng)果随意堆(duī)成堆(duī)，让其自然(rán)发芽，芽长10～20厘(lí)米取(qǔ)出育苗(miáo)。

　　该法发芽(yá)不整(zhěng)齐，畸形苗(miáo)多。

　　 　　自然催芽法(fǎ)，虽然不建催芽(yá)圃(pǔ)，省地省(shěng)工，管(guǎn)理费用低些(xiē)，但由于种(zhǒng)果摆放不当，发芽率低(dī)，畸形苗和劣质苗多，持(chí)续时间长，种苗质(zhì)量差，易遭(zāo)鼠害，不宜(yí)采用。

　　椰子种植栽培方法

　　 　　(一)繁(fán)殖 采用(yòng)种子(zi)繁殖。

　　完全(quán)成熟的椰子(zi)，只要有适(shì)当的温湿条件，两(liǎng)个多(duō)月的时间就开始(shǐ)发芽。

　　海南普(pǔ)遍采用预备苗圃催芽法(fǎ)。

　　选(xuǎn)择(zé)半荫(yīn)蔽、通风、排水(shuǐ)良好的环(huán)境，清除杂草树根，耕深15-20厘米(mǐ)，开(kāi)沟，宽度比果稍(shāo)宽(kuān)，将种果一(yī)个接一个的斜(xié)靠沟底(dǐ)45°角，埋土至果实的二分(fēn)之一至三分(fēn)之二。

　　当芽长(zhǎng)10-15厘米时，移(yí)芽(yá)到有适度(dù)荫蔽的(de)苗(miáo)圃中，注意浇(jiāo)水、排(pái)水、除(chú)草和施肥。

　　一般一年左右(yòu)，苗高约1米(mǐ)便可出圃(pǔ)定植(zhí)。

　　 　　(二(èr))定植 根据立地条件、是否间(jiān)种、机械化程度等决定种植密度，一般(bān)高种165-180株/h㎡，最多(duō)不超过210株(zhū)/h㎡，杂交种195-210株/h㎡，矮(ǎi)种225株/h㎡左(zuǒ)右。

　　目(mù)前多采用宽(kuān)行(xíng)密植(zhí)，有利长期间种和将(jiāng)来更新(xīn)。

　　椰子(zi)多(duō)种植在滨海(hǎi)地(dì)区，常受台风袭击(jī)，不宜浅植。

　　农民长期实践认为，应“深植浅(qiǎn)培土”，植穴大100cm×1OOcm×80cm，定(dìng)植(zhí)椰苗覆土以(yǐ)盖过椰果为度(dù)，穴面让其自(zì)然淤平。

　　定(dìng)植苗龄一般以8-18个月为宜(yí)，此时椰肉养分尚(shàng)未耗完，植(zhí)后可靠此恢复生长，成活率(lǜ)高。

　　以小雨季或雨(yǔ)季定(dìng)植为(wèi)宜，冬天(tiān)、干(gàn)旱季(jì)节定植成活(huó)率低、生长慢(màn)。

　　 　　(三)椰园管理 定(dìng)植当年和(hé)翌年(nián)要(yào)补缺株使林段整齐，以后加强(qiáng)抚管(guǎn)，防止兽害(hài)，促进营养生长，为早产与丰产奠定基础(chǔ)。

　　已结果(guǒ)的成(chéng)龄椰园应以合理(lǐ)经济施肥为核心，才(cái)能(néng)大幅度提高产(chǎn)量(liàng)。

　　海南岛低(dī)产椰园(yuán)施肥，可提高产量(liàng)50% -150%，国外(wài)也有(yǒu)很多类(lèi)似报道。

　　目前椰子生产国(guó)都利用椰叶营养诊(zhěn)断技(jì)术(shù)指导施肥，如法国(guó)油料油(yóu)脂研究(jiū)所提(tí)出了椰(yē)子(zi)养分临(lín)界值(占干物质(zhì)重)：氮l.8%～2. 0%、磷0.12%、钾(jiǎ)0. 8%-1.0%、钙0. 5%、镁0 .3%、钠0.4%、硫0.2%-0.23%、铁50mg/L、锰60mg/L.、铜2-5mg/L。

　　、锌lO-15mg/L，低于上列下限水平(píng)要进行适当(dāng)补(bǔ)充(chōng)，高(gāo)于(yú)上(shàng)限水(shuǐ)平则停止施肥(féi)。

　　 　　(四)间作 目前(qián)椰子(zi)生产国为了(le)提(tí)高土地利用率(lǜ)和经济效益，都(dōu)由单一种植制(zhì)度改(gǎi)为多层种(zhǒng)植制度。

　　幼龄期可间种花生、豆类(lèi)、粮食(shí)作物。

　　成林后(hòu)把具不(bù)同习性的怍物协调(diào)地(dì)种植在一起，以充(chōng)分利用(yòng)光(guāng)能和地力(lì)，形(xíng)成作物生产和生态平衡的统(tǒng)一体(tǐ)。

　　椰子种植要点

　　 　　繁殖：采用种子繁殖。

　　完(wán)全成熟的(de)椰子反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别，只要有(yǒu)适当的温、湿条件，两个多(duō)月的时间就(jiù)开(kāi)始发芽(yá)。

　　海南普遍采(cǎi)用预(yù)备苗圃催芽法。

　　选择半荫(yīn)蔽、通风、排水(shuǐ)良好的环(huán)境，清除杂草(cǎo)树(shù)根，耕深15—20厘米，开沟，宽度(dù)比果稍宽，将种果一个接一个的斜靠沟底45°角，埋土至果实的二分(fēn)之一至三分之二。

　　当芽长(zhǎng)10—15厘米时(shí)，移芽到有适(shì)度荫蔽的苗(miáo)圃中，注意浇水、排(pái)水(shuǐ)、除草和施肥。

　　一般(bān)一年左右(yòu)，苗高约1米便(biàn)可出(chū)圃定植。

　　 　　管理：一(yī)般(bān)在小(xiǎo)雨(yǔ)季或雨季开始定植，成活率高。

　　应(yīng)深种浅培土，以恰好盖(gài)至(zhì)种果顶部(bù)为宜。

　　以后(hòu)应(yīng)注(zhù)意除(chú)草、中(zhōng)耕、培土(tǔ)和施(shī)肥。

　　 　　特(tè)色：椰子(zi)形似西瓜(guā)，外果皮较薄，呈暗褐绿色;中果(guǒ)皮(pí)为厚纤维层;内层果皮(pí)呈角质。

　　果内有(yǒu)一(yī)大贮存椰(yē)浆(jiāng)的空(kōng)腔，成熟时(shí)，其(qí)内贮有椰(yē)汁(zhī)，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。

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