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金针(zhēn)花能够吃吗

　　金针花是能(néng)够吃(chī)的。

　　金针花一般指黄花菜。一般情况下，黄花菜(cài)能吃(chī)。具体分析如下：

　　黄花菜性味甘、凉(liáng)，具有利水(shuǐ)凉血、安神明目(mù)等成效，而(ér)且营养丰(fēng)厚，含(hán)有碳水化合(hé)物、钙(gài)、磷、铁、胡(hú)萝卜素、氨基酸等营养物质(zhì)，

　　黄花菜归于(yú)一种中药材，一起(qǐ)也(yě)是一坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗种(zhǒng)食物，所以黄花菜一(yī)般(bān)能(néng)吃。吃(chī)黄(huáng)花菜(cài)能(néng)够弥补身体所需的营(yíng)养物质，促(cù)进身体健康，但主张留意适量，避免引起(qǐ)肠胃不(bù)适。

金针花什么时节敞开的

　　1、金(jīn)针花在夏秋季(jì)阴历6月到9月间敞开(kāi)。

　　2、金针花(huā)又叫“萱草”、“忘忧草”，俗称“母亲花”，花期(qī)在阴历6月到(dào)9月间(jiān)。

　　在花菜类傍边，金(jīn)针花能够说是最美丽、使用(yòng)也最广泛(fàn)的(de)，具(jù)有(yǒu)观为(wèi)花、食为(wèi)菜(cài)、用为药的(de)美(měi)称。

　　3、金(jīn)针花也叫黄(huáng)花菜，黄(huáng)花(huā)菜是重(zhòng)要的(de)经济(jì)作物。

　　它的花通(tōng)过蒸、晒，加工成(chéng)干菜，即(jí)金(jīn)针菜(cài)或黄花菜，远(yuǎn)销国内外，是很受欢迎的食物，还有健胃(wèi)、利尿、消肿等成效；根能够酿(niàng)酒(jiǔ)；叶能够造纸和(hé)织造草垫；花(huā)葶干(gàn)后能够(gòu)做纸煤(méi)和燃料。

黄花菜什么时分(fēn)采收好？

　　黄花菜又叫金针(zhēn)菜、金针花、安神菜等，夏(xià)秋时节开花，花蕾呈针(zhēn)形，橘黄色。

　　黄花菜含有(yǒu)蛋(dàn)白质、胡萝卜素(sù)、维生素(sù)等(děng)多种营养物质，与(yǔ)木(mù)耳(ěr)、香菇、冬笋并称为“山珍”。

　　除(chú)了食(shí)用之(zhī)外(wài)，黄花菜(cài)还(hái)能够入(rù)药，具(jù)有补(bǔ)血、消肿、利尿(niào)的医(yī)疗成效。

　　已然黄花菜(cài)有这么多优(yōu)点，怎(zěn)么才干种出又鲜又嫩(nèn)的黄花(huā)菜呢(ne)？

1、定植

　　黄花(huā)菜(cài)以(yǐ)春、秋(qiū)定植最为适合。

　　秋天培养要在(zài)土壤封(fēng)冻前进行，一般在(zài)中秋到(dào)深秋(qiū)定植最好，春天培养的黄花(huā)菜(cài)需在冻(dòng)结之(zhī)后进行。

　　恰当深(shēn)栽有利于黄花(huā)菜(cài)植株成活发旺，延(yán)伸(shēn)培养时刻。

　　一般适(shì)合的培养深度为10-15厘米。

　　为了便利办理与采(cǎi)摘，充分利用空(kōng)间，能够选用巨细(xì)行(xíng)培养。

2、水肥

　　黄花菜喜肥，整(zhěng)个成长期间(jiān)需求追肥3次左(zuǒ)右。

　　第一次(cì)是(shì)春(chūn坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗)苗肥，在春苗萌生前进行，结合犁(lí)地穴施农家肥(féi)，一亩(mǔ)地能(néng)够施用农家肥2000公斤；第2次上(shàng)肥是催薹肥，在花薹行将抽出(chū)而未抽出的时(shí)分(fēn)，一(yī)亩地施用复合肥20公斤；第三次上肥是壮蕾肥，进入采收(shōu)盛期(qī)后，结(jié)合(hé)洒水一(yī)亩(mǔ)地(dì)施用尿素15公斤，满(mǎn)意开花期(qī)对营养的需求，添加产值。

　　黄花菜的抽薹期与现蕾期(qī)对水分需(xū)求大，假设缺水，会形成落蕾现(xiàn)象，需求(qiú)勤洒水，坚(jiān)持土(tǔ)壤湿润。

　　采收晚期，应该(gāi)逐(zhú)步削减洒水量(liàng)，采收(shōu)结束(shù)后，中止灌溉。

3、采(cǎi)收

　　黄花菜的采收时刻一般为6-8月(yuè)，采收适期为花蕾丰满(mǎn)未(wèi)敞(chǎng)开时，一般要(yào)在(zài)开(kāi)花前的1-3小时采摘(zhāi)结束(shù)。

　　假设采收过早，则为青蕾，糖(táng)分含量(liàng)少，质量差、产值低；但假设采收过晚，花蕾则敞开，严重影(yǐng)响(xiǎng)产质量量。

　　采收之后的花蕾应该及(jí)时售卖或(huò)许蒸制，以防咧嘴开花。

　　优质黄(huáng)花菜特征：色彩(cǎi)浅黄或黄色，质地(dì)新鲜无杂物，粗细均匀，抓一把捏成(chéng)团，手感柔软有弹性，松手(shǒu)后，黄花菜又能敏捷(jié)伸打开，并伴有直爽的(de)幽香气味。

　　而残次黄花菜弹性差、含(hán)水(shuǐ)量(liàng)大(dà)，有(yǒu)烟(yān)味乃至是硫(liú)磺滋味。

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