切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能(néng)留(liú)几天可(kě)以的。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在存(cún)放之(zhī)前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样(yàng)的做(zuò)法的(de)目的(de)是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的(de)一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够保(bǎo)存(cún)一(yī)年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最(zuì)多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤(shāng)，南(nán)瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南(náncac2制取c2h2，cac2形成过程电子式)瓜实际上(shàng)可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在(zài)选(xuǎn)择(zé)时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一(yī)般(bān)为金(jīn)黄色(sè)，成(chéng)熟(shú)时(shí)颜(yán)色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外(wài)皮上(shàng)会(huì)有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液(yè)来保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这(zhè)些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮(pí)上也会cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上一(yī)层(céng)白(bái)霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存(cún)更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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