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葫芦(lú)可以吃吗

　　葫(hú)芦是可(kě)以吃(chī)的。

　　葫(hú)芦(lú)通(tōng)常可(kě)以适量生吃(chī)，因为葫芦当(dāng)中并没有毒素(sù)物质，在生吃的时候不(bù)会给人体健康(kāng)带来伤害，而且也不会出(chū)现食物中毒。但(dàn)胃肠功能较差的人(rén)群，不(bù)建议生吃葫芦，以免对身(shēn)体(tǐ)造成(chéng)损伤。

　　葫芦性(xìng)寒，味甘，在较嫩时皮较(jiào)薄(báo)，而且果肉(ròu)呈现(xiàn)白色，一(yī)般在这(zhè)种情况下可以生吃，吃(chī)起来(lái)会比(bǐ)较脆，而且其中不含有任(rèn)何有害物质。

　　但生吃的时(shí)候(hòu)味道不是特别好，所以葫芦应等到成熟之(zhī)后炒着吃(chī)或者是做汤吃(chī)，也可以(yǐ)选择凉拌，这样吃起来口感比较好一些，

　　也能够增加体(tǐ)内(nèi)的营养物质，如蛋白质(zhì)、胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C等，这些营养物质对于人体来说非常重要。在吃了葫芦后，可以(yǐ)满(mǎn)足(zú)机体当中的营养物质，还(hái)有利于(yú)身体健康，

　　但对于胃肠功能较差(chà)的人群或其他人群，生吃葫(hú)芦可能会导致腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等(děng)，症状较为严(yán)重的情况下，有可能会(huì)导致体内(nèi)水(shuǐ)分丢失，还会造成(chéng)营(yíng)养不良，对(duì)于日(rì)常的(de)生活、工作也会造成一定影响。

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　　1、去除葫芦(lú)外(wài)层(céng)。

　　在保(bǎo)存葫(hú)芦前(qián)也要进行合理(lǐ)的挑选，这(zhè)样才能(néng)保证葫芦更(gèng)容易被保(bǎo)存。

　　因此(cǐ)要从(cóng)树上(shàng)摘下新鲜的葫芦，然后进(jìn)行修(xiū)理，将葫芦的最外(wài)层去掉，这样能更好(hǎo)地保存葫芦。

　　2、切掉葫(hú)芦头(tóu)。

　　切掉葫芦头(tóu)是为了能让葫芦的内部更快(kuài)地(dì)风干，这(zhè)样更有(yǒu)利于保存。

　　葫芦如果会烂掉的(de)话一(yī)般都是从内部开始的，因此(cǐ)要去(qù)除葫芦头，这样(yàng)能(néng)在刚开始要保存的时候让内部变干，更(gèng)好保(bǎo)存。

　　3、彻(chè)底风干(gàn)。

　　葫芦(lú)在收(shōu)藏前要彻底地(dì)风干，在有阳光的时(shí)候将葫芦拿(ná)到户外进行晒干，尽量(liàng)不要在晒的时候淋到水，否则也是很容易让葫芦变质(zhì)的(de)，这(zhè)样更不利于存储葫芦(lú)。

　　每天都晒几个(gè)小时，持(chí)续十(shí)几天(tiān)左右就能让葫芦变得更干一些了(le)。

　　4、放置通风干燥的(de)环(huán)境中。

　　将葫(hú)芦处理好了以后(hòu)，将葫芦放置在通风(fēng)且干(gàn)燥的环境(jìng)中，这(zhè)样(yàng)才能让葫芦更好地存储，也(yě)不会(huì)变质(zhì)。

　　不能将葫芦放置有水的地方，尽量悬挂起来，这样能让(ràng)葫芦展(zhǎn)现出一(yī)个美好的姿(zī)态。

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　　1、葫芦保(bǎo)存不(bù)烂的(de)方(fāng)法：

　　 想(xiǎng)要长时间保存葫芦，避(bì)免它发生腐烂，就需要将(jiāng)它放在一(yī)个通(tōng)风条件好，相对阴凉、干燥的地方(fāng)来保存。

　　不能将(jiāng)它放在太(tài)过潮(cháo)湿的环境里面，不(bù)然它很快就(jiù)会(huì)受潮，然(rán)后腐(fǔ)烂。

　　也不能将它放在光(guāng)照很强的(de)地方，不然它很容易被晒干，然后(hòu)起皱，影响观(guān)赏。

　　 2、新鲜葫芦保存方法：

　　 在刚刚将葫(hú)芦摘(zhāi)下来以后，需(xū)要将它放到(dào)一个没有强光、相对(duì)通风的地方(fāng)来晾干。

　　等到(dào)它的表(biǎo)面稍(shāo)微发(fā)黄以后，需要用竹(zhú)片(piàn)将它表面的蜡质刮除，然后再将它(tā)悬挂(guà)在一个干燥通风、没有强(qiáng)光的(de)地方，等它晾干。

　　 3、老葫芦(lú)保(bǎo)存方法(fǎ)：

　　 老的(de)葫芦结构比较稳定，保存起(qǐ)来也比较容易。

　　只(zhǐ)要将它放置(zhì)在一个通风条(tiáo)件良好的地方，保(bǎo)持(chí)干燥，避免它受潮，就可以将它(tā)保存(cún)好，不让(ràng)它(tā)腐烂(làn)了。

　　另(lìng)外(wài)，如果有条件的话，可以用(yòng)机器对它进(jìn)行抛光处理。

　　这(zhè)样能够让它变得更加稳定(dìng)，使它(tā)的抗腐烂(làn)能力(lì)大(dà)大提升。

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