杭州市商务局牵头起(qǐ)草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产(chǎn)业高质量发展的实施方案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其中提到(dào)到2025年，全(quán)市培育10家以上(shàng)预制菜龙头生产(chǎn)企业，100家(jiā)规模以上(shàng)预制(zhì)菜企业饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃(yè)，研发1000道以(yǐ)上(shàng)杭帮菜创新(xīn)菜(cài)品(pǐn)，培育10000个以上全(quán)国连锁(suǒ)杭帮菜经营门店和预制(zhì)菜(cài)经(jīng)销网点，全产业链(liàn)总(zǒng)产(chǎn)值达千亿元以(yǐ)上。

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