柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢如果酒(jiǔ)味(wèi)比较淡的话是不影(yǐng)响食(shí)用的，如果酒味比较重，而且(qiě)味道(dào)也(yě)有(yǒu)些变(biàn)了就不建议继(jì)续(xù)食(shí)用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物长期放置的过(guò)程(chéng)中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成(chéng)酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃(chī)吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒味要(yào)看酒味的程度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后(hòu)，一会儿(ér)就(jiù)没有了的话，食(shí)用的(de)时候也(yě)是没有酒(jiǔ)味的，这种(zhǒng)柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且食用的时候也有很重的酒味，那么(me)这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的(de)碳水化(huà)合物，因此(cǐ)在(zài)长(zhǎng)期放置的过程中，碳水化(huà)合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时(shí)候会有酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的柿(shì)饼(bǐng)可以将柿饼打开(kāi)放(fàng)置(zhì)一段时间，待酒(jiǔ)味消(xiāo)失之(zhī)后就可(kě)以正常食用了(le)，不会影响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量的碳水化合物，具许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校='color: #ff0000; line-height: 24px;'>许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校有抑制细菌增(zēng)长的作用，再加上冷冻室(shì)的温度很低(dī)，因(yīn)此可以(yǐ)抑制细菌许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校的滋生，可以很(hěn)好的保(bǎo)藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿(shì)饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科(kē)-柿饼

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