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凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于(yú)什么(me)茶

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶(chá)的(de)种类之一(yī)，归(guī)归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花(huā)香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最多(duō)样(yàng)的(de)茶树种类，

　　产自气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉(chén)的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈(chè)亮(liàng)堂(táng)。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲(chōng)刷茶具(jù)，不只能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来(lái)进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶杯里(lǐ)边，茶(chá)量(liàng)8克，榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量(liàng)在(zài)七(qī)八分(fēn)左(zuǒ)右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中(zhōng)国特色的(de)茶，归于闻名(míng)的乌(wū)龙茶（青茶(chá)）。jk袜子总是掉怎么办，足球袜套jp>

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j凤凰单丛茶具有天(tiān)然(rán)花香、汤色(sè)橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色，那(nà)么怎么冲(chōng)泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法(fǎ)：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯(dēng)都(dōu)能够(gòu)），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十(shí)分重(zhòng)视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流(liú)最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜(yí)，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放(fàng)少(shǎo)些茶，依据自己的品味，投进量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)茶(chá)汤(tāng)浓度了。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具(jù)，然后在余温散尽前，投进茶叶并(bìng)把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动(dòng)，入水只需水盖(gài)过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过(guò)程中，水杯招(zhāo)引(yǐn)了(le)开水的热量，导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又(yòu)称春(chūn)风拂面(miàn)，在倒(dào)入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖(gài)悄悄刮(guā)去漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡回注入并(bìng)排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点一点均(jūn)匀滴(dī)到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不(bù)苦不(bù)涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香(xiāng)后品味其味确是(shì)一种日子艺术享受

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