可以把(bǎ)饺子放(推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释fàng)入一个(gè)袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放在常温下(xià)，让其(qí)自然(rán)解(jiě)冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的饺子表(biǎo)面(miàn)会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互(hù)相挨(āi)着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外边滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会(huì)变得很(hěn)软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢(màn)升温(wēn)的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直(zhí)接(jiē)放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况。