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含盐率怎么求公式,含盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比

  含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%。

  食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分,从地(dì)下(xià)岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠(nà)盐,含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其他元素。

  盐在化学中,是(shì)指一类金属离子或(huò)铵根离子,属于化合物(wù),溶于水会(huì)离解(jiě)出(chū)所(suǒ)有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

  在自(zì)然(rán)界(jiè)中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求(公式(shì))

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%

  1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿(kuàng))盐沉积物和天(tiān)然卤水(盐)水中提取的加(jiā)工(gōng)过的食用盐(yán),不含低(dī)钠盐。

  食盐(yán)的主要成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元(yuán)素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4,属于(yú)化(huà)合(hé)蠢颤(chàn)歼物,溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ对方说莫辜负是什么意思,已赞莫辜负是什么意思)有的离子。

  复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并(bìng)结晶而(ér)制得。

  在自然界中(zhōng)广泛存在,如(rú)明(míng)矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

  扩展(zhǎn)资料(liào):

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同颜色的盐(yán)对(duì)应(yīng)不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例(lì)如(rú)铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例(lì)如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(sè)(例对方说莫辜负是什么意思,已赞莫辜负是什么意思如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫(liú)酸镁),粉末(mò)状时为(wèi)白色

  2、盐的(de)物理性(xìng)质(zhì):

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的(de)味(wèi)觉,例如咸味(wèi)(氯(lǜ)化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食用会导致铅中(zhōng)毒)、酸味(wèi)(酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫(liú)酸镁(měi))或鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(yán)(强盐(yán))是不可挥(huī)发的,且(qiě)没有气味。

  而弱酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐(弱盐)则会根(gēn)据共轭酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气味(例如醋酸(suān)盐则会有(yǒu)醋酸的味道,氰(qíng)化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等),此外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分(fēn)解,并(bìng)且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成(chéng)的反应是(shì)可(kě)逆反应,因此当有水分存在时会加速弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化(huà)合(hé)物都可(kě)以溶(róng)解在水或(huò)是类似的溶剂(jì)中,化(huà)合物(wù)的溶(róng)解度和组成(chéng)的阴(yīn)离子和阳离子(zi)以及溶(róng)剂都(dōu)有(yǒu对方说莫辜负是什么意思,已赞莫辜负是什么意思)关,因此(cǐ)有一特定的(de)关系。

  阳离子(zi)当(dāng)中(zhōng),所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子及铵离子(zi)的(de)盐(yán)均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离(lí)子的盐类可(kě)在(zài)水中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

  不过(guò)若离子之间的(de)键结(jié)很强,产生高度稳定的固体,在水中也就不易溶解(jiě),例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于(yú)水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料(liào)来源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料来(lái)源:百度百科(kē) - 化学方程式

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