怎样判别干紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的(de)好坏以及怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏，怎(zěn)样区分(fēn)紫菜的好与坏(huài)，怎样(yàng)看紫(zǐ)菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好(hǎo)，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

干紫菜能够直接吃(chī)吗(ma)

　　干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)是能够(gòu)直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的(de)状况，而(ér)且外观没(méi)有发霉的状况，便(biàn)是证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往(wǎng)干紫(zǐ)菜(cài)在厨房放置半年也是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观(guān)没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜(cài)呈(chéng)蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物(wù)所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便(biàn)是干紫菜受(shòu)潮了(le)那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这(zhè)样的干紫菜(cài)吃(chī)了是会引起肠胃问(wèn)题(tí)的，所以(yǐ)不(bù)建议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通过加工的优质(zhì)的(de)干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫(zǐ)赤(chì)色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫菜则(zé)外表光泽差，片张厚(hòu)度不均(jūn)匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜有一点海味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果(guǒ)干紫(zǐ)菜(cài)闻(wén)起来有(yǒu)霉(méi)安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的(de)干(gàn)紫菜(cài安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里)泡(pào)发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发(fā)后变为绿色(sè)则质量很差，极有可能是人工上色的。

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