柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了呢如果酒味比较淡(dàn)的(de)话是不影(yǐng)响食用(yòng)的(de)，如果(guǒ)酒味比较重(zhòng)，而且(qiě)味道也(yě)有些变(biàn)了就不建(jiàn)议继续(xù)食用了(le)的(de)。

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柿饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因(yīn)为柿(shì)饼(bǐng)中有大量的(de)碳水化合物长期放(fàng)置的过程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精。

柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能吃(chī)吗

　　柿(shì)饼有酒味要看(kàn)酒味的程度才能判断能不能吃(chī)二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿(ér)就没有了的话，食用的时候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时(shí)候也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在长期(qī)放置的过(guò)程中，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)会在(zài)发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作(zuò)用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候会(huì)有酒(jiǔ)味。

　　酒味二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代 24px;'>二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代(wèi)很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开放置一段时间，待酒(jiǔ)味消失之后就可以正常食用了，不会(huì)影响身体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的(de)碳水化合物，具有抑制细菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可(kě)以抑制(zhì)细菌的滋生(shēng)，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科-柿饼

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