大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那(nà)么(me)大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃还是(shì)母的(de)好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的(de)时候要注意有(yǒu)什么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母(mǔ)的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是(shì)母的好吃都可以(yǐ)，主要根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且(qiě)还是(shì)白色(sè)，千万(wàn)别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般(bān)分(fēn)布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有很(hěn)多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一层(céng)黑色东西，蟹心(xīn)就在黑乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法色东西上面，是一个六角形的白(bái)色片(piàn)装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能吃(chī)

　　有(yǒu)的大(dà)闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万(wàn)不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可(kě)以做(zuò)香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹做(zuò)的,但(dàn)用河蟹(xiè),如(rú)大闸蟹(xiè)味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹(xiè)会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会(huì)上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的(de)蛋白质及微(wēi)量(liàng)元素,对身(shēn)体有很好(hǎo)的(de)滋(zī)补作用。

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