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  1、如果饺子冻成一大坨可以放(fàng)冰箱冷藏室解冻,如(rú)果饺子皮没有破损可以用盘子(zi)装好(hǎo)放进冷藏室(shì)解冻(dòng),期间不要翻动(dòng)饺(jiǎo)子(zi)避(bì)免破(pò)损(sǔn)。

  2、也可以用(yòng)盐水煮饺子解(jiě)冻(dòng),如果是(shì)想(xiǎng)要煮着吃,可以(yǐ)先把锅里的烧开(kāi),然(rán)后再放适量的盐(yán),最后(hòu)再放(fàng)饺子(zi),不(bù)用翻动,饺(jiǎo)子很快就(jiù)会(huì)化开,也不会(huì)出现粘(zhān)锅的情况。

自己包的饺子冻成一坨怎么办?

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      可(kě)以把饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋(dài)子中,然后握(wò)住袋子,往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下,饺子即可(kě)分(fēn)开;

      或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟,解冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开;

      或者是(shì)放在常温下,让其自然解(jiě)冻,但是这样饺子(zi)皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺子不(bù)粘一(yī)块:刚包好(hǎo)的饺子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨(āi)着,所以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起,只要解决潮湿和间隔问题,就(jiù)能(néng)让饺子(zi)冷冻时(shí)不粘在(zài)一(yī)块。

      首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分开放,这样自然饺子不会粘(zhān)在一起;

      也(yě)可(kě)在(zài)饺子(zi)皮(pí)外边滚上(shàng)少许面粉,使饺子皮不要(yào)太潮湿;

      或者(zhě)饺子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放中国到美国几小时飞机,中国到美国多长时间飞机1-2小时,等(děng)水分(fēn)略干了再放进冰箱。

  •   饺子冻(dòng)成一坨(tuó中国到美国几小时飞机,中国到美国多长时间飞机)直接蒸法:等锅(guō)里的(de)水(shuǐ)开了(le),把饺子放(fàng)到(dào)笼屉上即可,蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用,但(dàn)是要注(zhù)意蒸的时(shí)间足(zú)够长,防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不熟。

      若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻,饺(jiǎo)子(zi)皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易破。

  •   冻饺粘在一起(qǐ)煮法:(1)锅中放冷水,直接把粘在一(yī)起的(de)饺子放入锅中。

       (2)开大火,水在慢慢(màn)升(shēng)温(wēn)的过程(chéng)中,饺子也会解冻。

      (3)在(zài)水加热的过程中,可(kě)用勺子推一推饺子,使饺(jiǎo)子(zi)散开(kāi)。

      (4)等水开了,饺子全部浮于水上(shàng),即可食用。

  •   为什么冻饺子粘一起要用冷水煮:冻好的饺子(zi)直接放入热水中,会使饺子其(qí)他部分(fēn)熟(shú)得快,而粘在一(yī)起的部分还(hái)没熟,煮(zhǔ)太久饺子易破,冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收(shōu)一定(dìng)水分(fēn),有初步解冻(dòng)的效果,这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。

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