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大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足(zú)无污(wū)染的地方(fāng)。建造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养(yǎng)基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大(dà)点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　活(huó)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活(huó)中，明(míng)虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿(shī)毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺(pù)上(shàng)一层湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿(shī)度，来保持(chí)基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家(jiā)三口(kǒu)吃(chī)的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐。

　　活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无(wú)名指和(hé)小指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身体的(de)第(dì)二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的(de)第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(x健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗iā)身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺(quē)点是(shì)保(bǎo)鲜袋容健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗(duō)。

　　注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮(pí)会(huì)变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放的东西多(duō)且杂，这么(me)放就不会(huì)串味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机的话完(wán)全(quán)可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也(yě)会大(dà)大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳(ké)类节肢动物(wù)，大(dà)多(duō)生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　虽然(rán)这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本(běn)质，我(wǒ)们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。