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海带是发物吗

　　是的，海带是发物的(de)。

　　海带通常自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查是发物。

　　海(hǎi)带是日常生活中(zhōng)比(bǐ)较(jiào)常见的(de)一(yī)种(zhǒng)海产(chǎn)品(pǐn)，海带中含有丰(fēng)富的矿物质(zhì)以及碘元素，而且还有大量的蛋白质，但是热量是比较(jiào)低的，适当的吃一些海带，有(yǒu)助于增强(qiáng)自(zì)身的抵抗力。

　　如果自(zì)身属于过敏体质或者(zhě)有甲亢的病人，一般(bān)是不可以吃海带的，有可能会(huì)诱发(fā)过(guò)敏，从而(ér)出现皮肤瘙痒以及皮肤(fū)起红疹(zhěn)的症状。

　　虽然海带(dài)属于发物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根据(jù)自身的(de)体质来(lái)判断。

　　海带的吃法是比较多(duō)的(de)，可(kě)以炖着吃，也可以炒着吃(chī)。

如何辨(biàn)别海带的(de)好坏图片

　　1、海带的质量，一(yī)般从其长度、宽度、厚度、颜色及(jí)含有杂质多少而定。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均以叶带长而宽厚，不带根(gēn)，深(shēn)褐(hè)或褐(hè)绿色，花斑少(shǎo)，黄白梢极少，无杂质和少含沙粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如果颜(yán)色不(bù)正，带薄而短小，不整齐(qí)，褐黄色的较(jiào)多，杂质(zhì)较多，则为次品。

　　3、市场上销售的海带有淡(dàn)干(gàn)品和咸干(gàn)品。

　　淡干(gàn)海带含(hán)水(shuǐ)分少(shǎo)，含盐(yán)量低，是将鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海带含水量略高，含(hán)盐(yán)量(liàng)也高，它是通过一层(céng)海(hǎi)带(dài)一层盐地腌制后晒于而成的(de)。

怎样辨别海带(dài)的好坏(huài)

　　如何识别化学加(jiā)工过(guò)的海带(dài)

　　看颜(yán)色

　　褐绿、土黄(huáng)的海带才正常。

　　褐绿(lǜ)色或者土黄色(sè)的海带是比较正常(cháng)的颜色(sè);墨绿(lǜ)色的海带是(shì)鲜海带经(jīng)过(guò)烫煮后颜(yán)色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水(shuǐ)等(děng)工序(xù)加工(gōng)而成，一(yī)般用(yòng)作凉拌菜(cài);而翠绿色的海(hǎi)带可(kě)能是经过(guò)添加色素浸泡(pào)而成，消费者在选择时要特别(bié)注意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色(sè)的(de)海(hǎi)带(dài)挑选黏(nián)性大的，墨绿色(sè)的海带经(jīng)过加工后，表面(miàn)就没有什么(me)黏性(xìng)了。

　　经过化(huà)学处理的海带(dài)，摸起来(lái)没(méi)有韧(rèn)性(xìng)。

　　闻味道

　　没经过漂(piāo)染(rǎn)的海带，海(hǎi)鲜的味道(dào)比较浓厚，经过漂(piāo)染处理过的(de)海带，海鲜(xiān)的(de)味道(dào)就有所减少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海(hǎi)带(dài)含碘高并含有一(yī)种(zhǒng)叫做甘露醇的物质，这两种物(wù)质会呈白(bái)色粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干(gàn)海带(dài)是

　　比较好的。

　　如果干(gàn)海带呈现(xiàn)部(bù)分红色或者部(bù)分黄色就不要选择(zé)了，这样的海(hǎi)带有(yǒu)可能(néng)是被(bèi)污染的，质量(liàng)和营养价值会差一些。

　　另(lìng)外，干海带也有浓(nóng)厚(hòu)的海鲜味，如(rú)果(guǒ)

　　出现了其(qí)他(tā)异味，说明海带(dài)的质量也打了折扣。

　　海(hǎi)带是含(hán)碘最高的食品，还含有一种贵(guì)重(zhòng)营养(yǎng)药品(pǐn)——甘(gān)露醇(chún)。

　　海带(dài)历的碘和甘露醇，多附在它(tā)的表层(céng)，尤其是甘露醇，呈白色粉(fěn)状附在海带的表(biǎo)面。

　　因此，白色粉末附着的多少是测定海带(dài)质量高低的(de)首要(yào)条件。

　　这(zhè)是鉴别的方法之一。

　　其次，海带的(de)叶子以肥厚，够长够宽为佳。

　　第三，海带的颜色以紫中微黄，近(jìn)似透明为优。

　　第四，海(hǎi)带经加工捆绑后，以无杂质，整洁(jié)干净，无(wú)霉变的为(wèi)合格品。

　　海(hǎi)带是公认最有营(yíng)养的食物，它(tā)可是碱性食物，而且价格非常便宜，多食(shí)用对健康是非(fēi)常有(y自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查ǒu)益的。

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