意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)？意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利红烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思(sī)，意大(dà)利红烩是什(shén)么做的(de)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约(yuē)的(de)创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组织(zhī)的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家(jiā)。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的菜汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄(jiā)丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大利面上即可。

红烩(huì)是什么(me)意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火(huǒ)，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七(qī)八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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