关(guān)于肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好,肠粉(fěn)一般(bān)用(yòng)什么粉(fěn)做的,做肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)的最新(xīn)生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会(huì)添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的(de)米(mǐ)研(yán)磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但(dàn)口感很(hěn)20mm等于多少厘米 20mm是多大不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方(fāng)式(shì)比(bǐ)较复杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团，然后(hòu)在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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