真核细胞指含有真核（被核膜包围(wéi)的(de)核）的细(xì)胞。

　　其染色体数(shù)在一个以上(shàng)，能进(jìn)行有(yǒu)丝分裂。

　　还能进行原生(shēng)质流动和(hé)变(biàn)形运(yùn)动。

　　而光合作用(yòng)和氧化(huà)磷酸化作用则分别由叶绿(lǜ)体和线(xiàn)粒体进行。

　　除细菌和蓝(lán)藻的细胞以外(wài)，所有(yǒu)的动物细胞以及植物细胞都属于真核细(xì)胞。

　　由真(zhēn)核(hé)细胞构成(chéng)的生物称(chēng)为真核生(shēng)物(wù)。

　　原(yuán)始真核细(xì)胞大(dà)约在12~16亿(yì)年前出现(xiàn)，现存的种类繁多，有(yǒu)些真核细胞极(jí)为(wèi)原始，如涡(wō)鞭毛虫(chóng)（甲藻），真核(hé)生(shēng)物包括(kuò)大(dà)量(liàng)的(de)单细胞生物或原生生物，全部多细胞生(shēng)物。

　　凡是真核细胞构成的有机体(tǐ)现在统称为(wèi)真核生物。

原核细(xì)胞

　　原核细胞是(shì)组(zǔ)成原核生物的细胞(bāo)。

　　这类(lèi)细板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示胞主要(yào)特征是没有(yǒu)以核膜(mó)为(wèi)界的(de)细胞核，也没有核仁(rén)，只有拟核，进化地位较低。

　　细(xì)胞器(qì)只有(yǒu)核(hé)糖体，有(yǒu)细胞(bāo)壁，成(chéng)分(fēn)与真(zhēn)核细(xì)胞不同。

　　细胞较(jiào)小(xiǎo)，没有成(chéng)型的(de)细胞核，没有染(rǎn)色(sè)体，DNA不(bù)与蛋白(bái)质结合。

　　酵母(saccharomyces) 是基因克隆(lóng)实验中常用的真核生物受体细胞，培养(yǎng)酵母(mǔ)菌和培(péi)养大(dà)肠杆(gān)菌一样方便。

　　酵母(mǔ)克隆载体的种类也很多。

　　酵母(mǔ)菌也(yě)有质粒存在，这(zhè)种2μm 长(zhǎng)的质粒称为2μm 质粒，约6 300bp。

　　这种质粒(lì)至少有一段时间(jiān)存(cún)在(zài)于(yú)细胞核(hé)内染色体以(yǐ)外，利用(yòng)2μm 质粒和(hé)大肠杆菌中的(de)质粒可(kě)以构(gòu)建成能(néng)穿梭于细菌(jūn)与(yǔ)酵母菌细胞之间的穿梭质粒(lì)。

　　酵母克(kè)隆载体(tǐ)都(dōu)是在(zài)这(zhè)个基(jī)础(chǔ)上构建的。

　　酵母是一种(zhǒng)单(dān)细胞真菌，并非系统演化分类的单元。

　　一种肉眼(yǎn)看不(bù)见的微小单(dān)细胞微生(shēng)物，能将糖(táng)发酵(jiào)成酒精(jīng)和二氧化碳(tàn)，分布(bù)于整个自然界，是一种典型的异(yì)养兼(jiān)性(xìng)厌氧微生物，在(zài)有(yǒu)氧和(hé)无氧条件下都能够存(cún)活，是一种天然发酵剂(jì)。

　　一般泛指能(néng)发(fā)酵(jiào)糖类的各(gè)种单细(xì)胞(bāo)真菌，可用(yòng)于酿造生(shēng)产，也可(kě)为(wèi)致病(bìng)菌(jūn)——遗(yí)传(chuán)工(gōng)程和细胞周期研究的模式生(shēng)物。

　　酵母(mǔ)菌是人类(lèi)文明(míng)史中被应用得最早的微生物。

　　已知有(yǒu)1000多种酵(jiào)母(mǔ)，根据酵母菌产生孢子（子囊孢子和担孢子）的能力，可将酵母分(fēn)成三(sān)类：形成孢子(zi)的株系属于(yú)子囊菌和担子菌。

　　不形成孢子(zi)但主要(yào)通过出芽生(shēng)殖来繁(fán)殖的称(chēng)为不(bù)完全真菌(jūn)，或者叫(jiào)假酵(jiào)母（类酵(jiào)母）。

酵母菌是(shì)真核还是原(yuán)核？

　　真核(hé)。

　　酵(jiào)母菌是一(yī)些单细胞(bāo)真菌，并非系统演化分(fēn)类(lèi)的单(dān)元。

　　每个细(xì)胞通(tōng)常(cháng)只有一(yī)个核，但也有(yǒu)含有两个(gè)核或(huò)者甚(shèn)至多个核。

　　细胞核由核被膜、染(rǎn)色(sè)质、核仁和核(hé)基质组成。

　　核由双层膜包(bāo)被(bèi)核(hé)膜上有许多(duō)核孔。

　　一种(zhǒng)肉眼看不见的微(wēi)小单细(xì)胞微(wēi)生物，能将糖发酵(jiào)成酒精和二氧化碳，分布于(yú)整(zhěng)个自然界是(shì)一种典(diǎn)型的异养兼性厌氧微生物，在有氧(yǎng)和无氧条件下(xià)都能够存活，是一种(zhǒng)天然发酵(jiào)剂。

　　扩(kuò)展资料：

　　原核生物与真核生物的种类相比(bǐ)，已(yǐ)发现的(de)原核生物(wù)种类(lèi)虽不甚多，但其(qí)生态分布却极(jí)其(qí)广泛，生理性能也极其庞杂。

　　在进行光合(hé)作用的原核生物(wù)中，有的放氧，有的不放(fàng)氧(yǎng)；有的能在(zài)pH为10 以上的(de)环境中生(shēng)存(cún)，有的只能(néng)在pH为1左右的环(huán)境(jìng)中生活。

　　有的(de)只能在(zài)充(chōng)足供应氧气的(de)环(huán)境中生(shēng)存，而(ér)另外一些细(xì)菌却(què)对氧的毒(dú)害作用极(jí)其敏感。

　　有的可(kě)利用(yòng)无机态氮，有的却需要(yào)有机(jī)氮才能生长；还有的(de)能利用分子态氮(dàn)作为(wèi)唯一的氮源等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科(kē)-酵母菌

　　参考资料来源：百度百科-原核(hé)生物

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