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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎么(me)求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分(fēn)，从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐，含(hán)有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素。

　　盐(yán)在(zài)化学中(zhōng)，是(shì)指(zhǐ)一(yī)类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量(liàng)除(chú)以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐(yán)）水中提取的(de)加工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含(hán)有少量的(de)水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或(huò)铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色(sand可数吗还是不可数，thousand可数吗sè)，不同颜色的盐(yán)对(duì)应不同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色sand可数吗还是不可数，thousand可数吗(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)水(shuǐ)合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可(kě)以(yǐ)激发不同(tóng)的味觉，例(lì)如咸味（氯化(huà)钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而(ér)产(chǎn)生(shēng)不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰化氢则会(huì)有(yǒu)苦(kǔ)杏(xìng)仁味等），此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解，并且由于水解(jiě)反(fǎn)应和(hé)弱(ruò)盐合成(chéng)的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水分存(cún)在时会加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或是类似的溶(róng)剂中(zhōng)，化合物的溶解度和组(zǔ)成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都有关，因此有一(yī)特定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及(jí)铵离子(zi)的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离(lí)子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài)，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不(bù)过若离子之间的键(jiàn)结(jié)很强，产(chǎn)生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部(bù)份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科(kē) - 化学方程式(shì)

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