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　　“杀青”是汉语词汇(huì)，拼音shā qīng。

　　释义(yì)：古(gǔ)代制竹简程序之一。

　　将竹火炙去汗后，刮去青色表皮，以便书写和(hé)防蠹。

　　古人(rén)校书，初书(shū)于(yú)竹(zhú)简(jiǎn)上，改定后(hòu)再(zài)书于绢(juàn)帛。

　　后因泛(fàn)称缮(shàn)成定(dìng)本或校刻付印为“杀青”。

　　造句：1、生锅杀青的目的在(zài)于破(pò)坏(huài)鲜(xiān)叶中的酶，使叶绿素更多、更完整地保留下来，否(fǒu)则叶(yè)绿素将(jiāng)会在酶的催化下转化(huà)为叶黄素(sù)和叶红素，茶叶就(jiù)不绿了。

　　2、所谓生茶是(shì)指杀青后不经揉捻而(ér)直接烘干的烘(hōng)青(qīng)绿(lǜ)茶。

　　3、芦笋(sǔn)汁加(jiā)工过程(chéng)中以杀青(qīng)和杀菌阶(jiē)段的(de)营养(yǎng)损失最大。

电影中(zhōng)的杀青一词指的是(shì)什么意思(sī)？

　　电影中(zhōng)的杀青(IN THE CAN)，原意指(zhǐ)拍好的(de)底片，已经(jīng)放在(zài)片盒中，准备送去冲洗。

　　 现(xiàn)在大多是指(zhǐ)电影(yǐng)拍摄部分已经完(wán)成。

　　个(gè)别的(de)演员拍完他(tā)个人(rén)的(de)戏的时候也会说我杀青了(le)。

　　包括作(zuò)家、编剧(jù)在完(wán)成创作(zuò)进入修改阶(jiē)段也叫杀青了！比如“历时(shí)半年裂租，辗转四省的(de)电影终于杀青(qīng)行(xíng)源扒了(le)！可以好(hǎo)好休息(xī)一下(xià)了”。

　　扩展资料

　　来源

　　“杀青”一词来源先秦时代，古人在竹(zhú)简上写字，但(dàn)是(shì)竹简表面是油质的，不易刻字(zì)，而且易(yì)被(bèi)虫蛀(zhù)，所以就想(xiǎng)出一个办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)把(bǎ)竹简先放到(dào)火上烤，这道工序就叫“杀青(qīng)”或“汗青”。

　　后来人们用毛笔在(zài)竹青上写字，就(jiù)免了刀刻这道工(gōng)序，所以档昌定(dìng)稿时只需要削掉竹青，在竹(zhú)白上写(xiě)字就行(xíng)了这(zhè)一道手(shǒu)续(xù)也叫(jiào)“杀青”。

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