七鳃鳗(mán)，看它的(de)名字很多人会理解成有七个鳃部的(de)...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算(suàn)不上，顶多算个鱼形就不错了！而(ér)侧面看还觉得它们长得(dé)挺萌的，有(yǒu)一种不谙世事(shì)老实巴交的感觉，但正面看它们嘴巴(bā)放(fàng)大的照片(piàn)，真的已经不能用恐(kǒng)怖恶心来(lái)形容了...怎么说呢？多看(kàn)一眼(yǎn)都是不寒而栗(lì)的(de)感觉。

其实它们真的长得(dé)挺丑的，可能因为它(tā)们属于(yú)最原始的脊椎(chuí)动物(wù)吧，所以(yǐ)它(tā)们的(de)嘴巴(bā)没有(yǒu)上下颚而(ér)是直接一个(gè)漏斗圆筒状，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓死个人的，里(lǐ)面全都是如尖刀般锋(fēng)利的(de)黄色牙齿，它们(men)不仅靠这些牙齿吸食别种鱼体(tǐ)内的(de)血肉，甚至连(lián)寄生(shēng)在其他大鱼的(de)身上也是靠这(zhè)一口(kǒu)好牙！没(méi)办法(fǎ)啊，牙好胃口(kǒu)就好(hǎo)嘛！

而它(tā)们(men)的鳃(sāi)部由7对鳃(sāi)囊和(hé)鳃孔组成，整(zhěng)齐(qí)地排列在眼睛的后面，而(ér)以前有人(rén)认为它(tā)的(de)鳃是(shì)眼睛，所以加上它们本身的眼睛，也被称作(zuò)“八目鳗”。而由于(yú)分布的水域不同(tóng)，它们的体长也不相同，一般的体长可(kě)达60厘米以上(shàng)，海(hǎi)七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它(tā)们火了好几亿年了，可是几(jǐ)亿年来它们(men)的生活习性几乎没怎么太大的改变，只不(bù)过(guò)寄生的“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄(jì)主(zhǔ)，到了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上(shàng)，有时也会(huì)去攻击梭(suō)鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉(ròu)鱼类。所以它们总(zǒng)是(shì)作为电影中恐怖(bù)“吸(xī)血鬼(guǐ)”或“恶(è)魔”的原型，比(bǐ)如(rú)在(zài)著名电影《金刚》，主人公一(yī)行被(bèi)打进山(shān)谷里后，吃掉整(zhěng)个人(rén)的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况下，它们对“寄主(zhǔ)”们还(hái)是很友好的(de)，不(bù)会对它们的(de)身(shēn)体造成(chéng)什么(me)太大(dà)的伤(shāng)害，但如(rú)果是被它们“盯上(shàng)”的猎物，这(zhè)些鱼最后的下场可能就很(hěn)惨了，不仅会被吸(xī)干血，最(zuì)后(hòu)连皮肉都被七鳃鳗们吃得一定(dìng)都不剩(shèng)，只剩下一副(fù)惨(cǎn)白(bái)骨架(jià)。所(suǒ)以别说是人(rén)，动(dòng)物(wù)们也(yě)“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但没想到(dào)可以“杀鱼(yú)于(yú)无形中”。

而雄性七鳃鳗的交(jiāo)配方式也(yě)是十(shí)分地“霸道总裁”：雄性见(jiàn)有雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石。产卵后，雌性(xìng)和雄性都会死去(qù)。它们(men)的(de)baby被称为“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然后这(zhè)些沙隐虫在淡水(shuǐ)或返(fǎn)回海中生活(huó)3-年后，才在秋冬之际经过变态成为成体，再经数月的半寄生生活便达(dá)到(dào)性成熟时期，再开始集群和繁殖等(děng)新的生(shēng)命循环。而(ér)别看它们中有(yǒu)的会(huì)回海里(lǐ)生活(huó)，但繁殖基本上都是在河川中(zhōng)，至少(shǎo)在(zài)世界(jiè)上(shàng)已(yǐ)知的30多种七(qī)鳃鳗(mán)的身上都是这样(yàng)的特征。

而据说七鳃鳗(mán)的(de)肉(ròu)质(zhì)也十分鲜美，欧洲的上流社会从(cóng)中世纪开始就视其为(wèi)珍馐。据(jù)文献记载英格兰国王亨利一世爱(ài)吃七鳃鳗，结果有(yǒu)一次在诺曼(màn)底(dǐ)吃了太多(duō)的七鳃鳗后死去(qù)。直到(dào)今(jīn)天，在南(nán)欧的一些国家（法(fǎ)国、西班牙(yá)、葡(pú)萄(táo)牙等）包括东(dōng)亚的(de)韩国等，七鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵的(de)名菜。

七(qī)鳃鳗肉(ròu)中(zhōng)维(wéi)生素(sù)A的含(hán)量较(jiào)一般(bān)鱼类为高，每克约(yuē)含99-980国际(jì)单(dān)位（其(qí)余鱼类平均300国际单位）。其次，在肝、肾(shèn)、生(shēng)殖腺及大肠中也有(yǒu)维生素A，特别在睾丸与小肠中的(de)含量更(gèng)高。在(zài)鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类(lèi)，腹皮(pí)中(zhōng)的含量(liàng)比背皮高。可(kě)治夜盲症、角膜干燥，有平肝明目和(hé)滋补强壮(zhuàng)的功效(xiào)。