大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还(hái)是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它(tā)都是会有公母区分(fēn)的(de)，那(nà)么大(dà)闸蟹是买公的(de)比较好吃还是母的好吃一些？在(zài)吃大闸(zhá)蟹的时(shí)候要(yào)注(zhù)意有(yǒu)什(shén)么(me)地方(fāng)是不(bù)能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的(de)好吃都(dōu)可以，主要(yào)根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据(jù)自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮(sāi)是(shì)大(dà)闸蟹(xiè)的(de)主要呼吸器官，里面存在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛(máo)一样属于(yú)条状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它(tā)当(dāng)做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般分布(bù)在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑(hēi)色的东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面(miàn)都(dōu)是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长(zhǎng100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两)的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东(dōng)西上面，是一个六角(jiǎo)形的白色(sè)片装，是(shì)最寒的东西一般情况不(bù)要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个(gè)是(shì)千万不能(néng)吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个(gè)夹(jiā)子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质(zhì)及微量元素,对(duì)身体有很(100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两hěn)好的滋补作用(yòng)。

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