榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中(zhōng)要是不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精(jīng)味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择(zé)个头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的(de)味道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的(de)榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖(jiān)刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是(shì)刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成(chéng)熟(shú)度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意，就(jiù)是(shì)看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟(shú)的表现(xiàn)，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那(nà)榴莲也(yě)就(jiù)差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的(de)味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存(cún)。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就(jiù)什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的(de)口(kǒu)子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到(dào)榴(liú)莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也可以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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