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青椒可以冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　青(qīng)椒(jiāo)是可(kě)以冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　青(qīng)椒可以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱里储存，，如果家(jiā)里的温度(dù)不是特(tè)别高，

　　买回来只需要放在通(tōng)风阴凉(liáng)处保存就可以，建议(yì)少买一些，尽(jǐn)量控制购买的量(liàng)，青椒(jiāo)大概在冰箱里(lǐ)可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎(zěn)么做(zuò)存(cún)放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏(cáng)法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的空气(qì)相对稳(wěn)定，有良好的绝(jué)缘(yuán)性，可保持(chí)埋(mái)藏环(huán)境温度的稳(wěn)定。

　　谷糠(kāng)的体(tǐ)重比(bǐ)较轻(qīng)，对辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺(quē)点(diǎn)是吸水性(xìng)强，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆码(mǎ)、管理等过(guò)程与埋藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜(yí)短期贮(zhù)藏(cáng)辣椒，且(qiě)以耐藏性较(jiào)好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简(jiǎn)单，但是主要利用(yòng)青(qīng)椒本身(shēn)不喜欢热而喜欢凉(liáng)的环境(jìng)。

　　首先应该准(zhǔn)备一个箱(xiāng)子(zi)，然后在(zài)箱子底(dǐ)下(xià)放入(rù)3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面(miàn)的水分，然后将(jiāng)青(qīng)椒放入(rù)箱子里。

　　还需要注意(yì)放一(yī)层青(qīng)椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法(fǎ)在民(mín)间比较常用，首先(xiān)取一口(kǒu)缸(gāng)，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消(xiāo)毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱(shā)，摆满之后(hòu)，需(xū)要进行封口，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜(xiān)青椒怎样长期保存(cún)好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏(shì)度，青(qīng)椒最低的保存温(wēn)度在(zài)10摄氏(shì)度，青(qīng)椒放在冰箱中因(yīn)为过(guò)于潮湿的环境(jìng)，也会(huì)让青椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以(yǐ)青椒需要在干(gàn)燥环境下保存。

　　青椒也(yě)要避免阳光直射时(shí)间过长，最好放在避光的(de)位置。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最直接(jiē)的保存方法(fǎ)就是放在阴凉通(tōng)风的地方，不要清洗青椒，也(yě)不(bù)要去(qù)掉果蒂，直接将青(qīng)椒放(fàng)入塑料袋中，排出大部分空(kōng)气后，在塑料(liào)袋表(biǎo)面扎几个小孔，然后(hòu)装入(rù)清水盆中，保证清水(shuǐ)盆中的水不(bù)要进入(rù)塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青(qīng)椒(jiāo)，将(jiāng)青椒用保鲜膜包裹起来(lái)，放入(rù)一个盒(hé)子中，再(zài)把箱(xiāng)子用(yòng)透明胶带密(mì)封(fēng)起(qǐ)来，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通(tōng)风的地方，隔段时间就(jiù)翻动(dòng)一次，这个方法保存青椒可达一个月不(bù)坏，这样(yàng)的方式适合(hé)长(zhǎng)途运输(shū)。

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