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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面(miàn)会有很(hěn)多的细庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思菌，而(ér)且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去除(chú)表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅(guō)里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出(chū)，就(jiù)可(kě)以完成焯水(shuǐ)，这样制作出(chū)来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的(de)还是熟的(de)都是(shì)可以的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的(de)榨汁，由于生的芹菜(cài)味道(dào)比(bǐ)较(jiào)重所(suǒ)以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话(huà)也可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量不一(yī)样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗(cū)纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂(zá)质比较多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所以西(xī)芹榨出(chū)来(lái)的汁(zhī)水比较纤(xiān)细浓稠，且(qiě)不含(hán)太多杂质，比较容易(yì)吞(tūn)咽(yàn)，所以选择(zé)榨芹(qín)菜(cài)汁时(shí)选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去(qù)掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学(xué)的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个(gè)别营(yíng)养成(chéng)分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而(ér)芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用热(rè)水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳水化(huà)合物(wù)和蛋白质具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很(hěn)多(duō)人都(dōu)会用它(tā)来(lái)榨汁(zhī)喝，一般(bān)都(dōu)是(shì)直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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