黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)，黄喉(hóu)要煮多久才能(néng)熟火(huǒ)锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水(shuǐ)开的(de)状态,这(zhè)时候放入口感(gǎn)爽(shuǎng)脆黄(huáng)喉,大(dà)概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉(hóu)颜色变了就(jiù)说(shuō)明熟了(le),可以食用了(le)。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方(fāng)法是(shì)切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好(hǎo)加入适量香油花(huā)椒油并加(jiā)入适量水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至沸(fèi)，焯(chāo)黄喉，焯7成(chéng)熟(shú)即可（因为还(hái)要下锅炒制），时间(jiān)不宜过长，否则影响(xiǎng)口(kǒu)感

　　4、锅(guō)内热油，先爆香干青花椒在加入(rù)姜蒜(suàn)片爆(bào)香，在放(fàng)入(rù)青红椒炒断(duàn)生。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做(zuò)好(hǎo)啦！

黄(huáng)喉的做法有什(shén)么

　　黄喉是(shì)中的一种食物，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，（一般(bān)为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解(jiě)为食管或气管）在火锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和(hé)鲜黄喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重要的(de)特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用(yòng)在火锅之(zhī)外，也(yě)有制作将(jiāng)黄喉炒着吃(chī)。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄(huáng)喉中有很(hěn)多(duō)不好的物质(zhì)，所以(yǐ)在烹饪之前要用(yòng)开水浸泡(pào)大约二十(shí)分钟，这(zhè)样可以有效去除上面的脏东西(xī)，然后冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在(zài)泡黄喉的(de)过程中最(zuì)好(hǎo)用手(shǒu)搓揉一下(xià)，这样可以将(jiāng)里面脏的物质洗出来，然后再换清水反复搓(cuō)洗，直到彻(chè)底清洗干净为止。

黄喉(hóu)的(de)营养价值(zhí)

　　最常吃(chī)的(de)黄喉是属于猪体内(nèi)血管的(de)一部(bù)份，主要(yào)成分是平滑(huá)肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值(zhí)高一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛(niú)黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃(chī)货很多都爱(ài)吃牛(niú)黄喉。

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